奶香玉米饼最正宗的做法
1、准备食材：玉米面 ， 面粉 ， 奶粉 ， 鸡蛋 ， 酵母 ， 白糖 ， 食用油 。
2、将玉米面、面粉、奶粉调匀过筛 ， 加入鸡蛋液、白糖、酵母 ， 适量清水缓缓倒入盆中 ， 搅拌 ， 调制成丝带状面浆 ， 用湿布盖严 ， 饧20分钟备用 。
【奶香玉米饼最正宗的做法】3、平底锅烧热刷一层油 ， 将面浆舀入锅中制成圆饼 。
4、待底部上色后翻面 ， 煎至两面呈金黄色即可 。
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