冬至大如年 , 人间小团圆 , 小雪卧羊 , 大雪卧猪 , 冬至应该吃点啥呢?
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看书里咋说的 , 冬至饺子要盛满 , 财源广进一整年 , 冬至汤圆要吃饱 , 喜事好事把你找 。
可除了饺子和汤圆 , 还能吃什么呢?
谁说的 , 那吃的可多着呢!
北方习俗 , 冬至饺子夏至面食 , 所以冬至一般吃饺子 , 但有一些地方会吃羊肉 , 比如山东滕州羊肉汤 , 一碗下去 , 浑身都暖 。
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到了南方 , 是以糯米制品为主 , 除了汤圆和年糕 , 江南水乡还会吃赤豆糯米饭 , 寓意团圆 。宁波番薯汤果 , 江西麻糍 , 都是各地糯米的极致吃法 。
比较特别的是江苏苏州的冬酿酒 , 桂花酿造的米酒 。
还有一个就是吃冬至火锅了 , 相信这个比较迎合年轻的人自由口味!
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冬至表示新的一轮节气要开始了 , 可是一个大节 , 而把冬至当做节日来过 , 是源于汉代 , 盛于唐宋 , 而相沿至今 , 所以民间有冬至大过年的说法 。
【冬至吃什么好补身体】你们家 , 过冬至是吃什么呢?
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