吃无花果对人体的好处？无花果有什么功效和作用 _人体

无花果中维生素含量很丰富。其中维生素C、氨基酸和天门冬氨酸的含量居各类水果之首，素有"水果皇后"和"生命之果"之美誉。维生素C含量为桔子的2.3倍，桃子的8倍。葡萄的 20倍，梨子的27倍。含量较高的还有烟酸、泛酸、吡哆酸、维生素A等，而且还有一定数量的维生素E;尤其是值得一提的是无花果果实和叶片中含有丰富的矿物质，由此，可以看出无花果是一种天然的保健食品。另外，无花果中还含有30多种脂类物质，且大部为中性脂和糖脂;所含脂肪酸中68%为不饱和脂肪酸以及少量人体必需的亚油酸。
无花果中含有丰富的果胶，属于可溶性膳食纤维，可润肠通便，缩短有毒有害物质在肠道的停留时间，对预防便秘和肠癌有一定的好处。
无花果中含有无花果蛋白酶，可将蛋白质水解为氨基酸或多肽，因此，它和木瓜、菠萝、猕猴桃中的蛋白酶一样，和肉类一起烹调，可起到嫩肉的作用，是天然的嫩肉粉。不过，无花果由于有蛋白酶，不适合空腹大量吃，否则会伤害胃肠黏膜，引起肠胃不适。
【性味归经】甘，微辛，平，有小毒《纲目》：“甘微辛，平，有小毒。”②《本经逢原》：“微辛，无毒。”入心、大肠经。
【功效主治】解毒消肿，行气止痛。治痔疮，肿毒，心痛。
无花果有什么功效？
无花果还是药食同源之品，可作食用，亦可药用。无花果的根、茎、叶、果都可入药，其药用价值很早就受到人们的重视。
《本草纲目》记载：无花果，味甘、平，无毒。治五痔、咽喉痛” 。《中药大辞典》中说：无花果健胃清肠、消肿解毒，治肠炎、痢疾、喉痛、疮疖疥癣。中医用无花果干入药，主治肠炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黄疸、咽喉痛肿、痔疮肿痛等病症。
1、提高人体抵抗力
因为无花果中含有丰富的果胶和维生素，进入肠道后吸水膨胀，能够吸附肠道内多种有害物质。当人体肠道干净后，则能促进人体形成多种抗体，并提高白细胞的吞噬能力，人体对抗疾病的能力也便能随之提高。
2、消积化食
无花果中的苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、水解酶等物质，均有增进食欲促进消化的作用。
3、润肠通便
无花果虽然是水果，但脂肪含量比较高，能够起到润滑肠道的作用，对于排便不畅的人十分有益。并且还能促进人体对一些脂溶性维生素的吸收。
4、治疗咽喉病
无花果两枚，开水冲泡，代茶频饮；无花果鲜果晒干研末，吹咽喉部；无花果15克，水煎后加冰糖适量调服，代茶频饮之。
5、养胃
无花果酵素与胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服无花果，每次1枚，每日3次，以饭前1小时为宜。对习惯性便秘痔疮出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。
6、治咳嗽无痰：
鲜无花果50～100克，葡萄干适量，大米20～50克。将上述用料一同煮成粥后食用，每日早晚各1次。
7、治支气管哮喘：
鲜无花果洗净后连皮捣烂，取汁半杯，温开水冲服，可常服。
现代医学研究表明，无花果含有苯甲醛、呋喃香豆素、补骨脂素、佛手苷内酯等多种生物活性成分，具有一定的抗癌作用。此外，无花果中还含有多糖、黄酮、SOD等活性成分，具有抗氧化、抗肿瘤、抗衰老、降血糖血脂，对心脑血管疾病的防治有辅助作用。
不过，这些药用研究大都是离体实验和动物实验，临床上的研究还不够深入，在人体是否也同样有效，目前还不清楚，而且实验中多是用的无花果提取物，我们日常食用达不到这个剂量。因此，我们只能说无花果是一种营养价值丰富的水果，含有多种具有保健价值的生物活性成分。日常可把它作为水果的一种，丰富我们的食材种类，对健康是有益的。
无花果的吃法
无花果炖猪蹄
无花果200克，金针菜100克，猪蹄2只。先将猪蹄切成小块，加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时，再放金针菜煮30分钟，入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。
无花果蘑菇汤
无花果200克，蘑菇100克。先将无花果切碎，蘑菇切条，一同放入锅内，加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟，调味后即可食用。此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。
糖渍无花果
无花果500克洗净，放入锅中，用勺将每个果实压扁，加入白腌渍1日。待果实浸透糖汁后，再用小火熬至汁液微干，停火待冷，再拌入白糖250克，放盘中风干数日，即可食用。此果具有消食开胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虚弱、食欲不振、气滞胸闷、咽喉肿痛、声音嘶哑以及咳痰不爽等症。
无花果杏仁雪糊
无花果5～7个，北杏仁15克，雪梨1个，淮山粉、白糖适量。将北杏仁用开水浸泡后去皮，雪梨去皮洗净，取肉切碎，与无花果一同捣烂如泥，装入一小盆内，放入淮山粉、白糖，加适量清水调成糊状，然后倒入沸水锅内不断搅拌煮熟。此方有养阴生津、润肺化痰之功效。适用于肺癌、胃癌之虚烦燥热及放疗中肺阴受灼，症见干咳或咳痰黄稠、口干咽燥、声音嘶哑、食欲不佳，亦适用于肠癌燥结便秘者。
无花果，属于温带水果，我最早认识无花果的是无花果干品，而不是鲜品。因为最早做食疗工作，无花果具有一定的的食疗功效。

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先来看看无花果含哪些营养成分？
无花果，含水分81.3g，能量65kcal，蛋白质1.5g，脂肪0.1g，碳水化合物16g，膳食纤维3.0g，维生素A3ug，胡萝卜素30ug，硫胺素0.03mg，核黄素0.02mg，烟酸0.10mg维生素C2.0mg，维生素E1.82mg，钙67mg，磷18mg，钾212mg，钠5.5mg，镁17mg，铁0.1mg，锌1.42mg，硒0.67mg，铜0.01mg，锰0.17mg
无花果(干)，水分11.5g，能量36kcal，蛋白质3.6g，脂肪4.3g，碳水化合物77.8g，胡萝卜素6ug，硫胺素0.13mg，核黄素0.07mg，烟酸0.79mg，维生素C5.2mg，钙363mg，磷67mg，钾898mg，钠10.0 mg，镁96mg，铁4.5mg，锌0.8mg

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从以上所含成分来看，无花果富含糖分，钙、钾等。
吃无花果对人体的好处？
无花果，富含膳食纤维。具有健胃润肠，促进消化，增强食欲的作用。
无花果富含钙，含量与刺梨同等，而且还富含钾，适合于高血压患者食用。
无花果，可入药，具有益肺，利咽喉的作用。古医书记载。临床主要用于咽喉刺痛，肺热声嘶。
无花果富含糖，在水果中为中等。特别是干品中的糖含量极高，高达每百克77.8g，所以不适合于糖尿病患者。
【吃无花果对人体的好处？无花果有什么功效和作用】总得来说，无花果具有很好的健脾补肺作用。