芹菜炖鱼怎么做
芹菜炖鱼的做法：
1．在鱼两面各切几道方便腌制进味 ， 鲜柠檬切1厘米片 ， 挤出汁液洒在鱼身两面 ， 余下的柠檬皮切细丝装入渔腹 ， 加少许盐 ， 均匀涂抹在鱼上面 ， 撒上花椒粉腌制半小时；
2．柠檬与芹菜洗净切两寸段备用；
【芹菜炖鱼怎么做】3．将花椒和八角放入炸好的鱼中 ， 加入葱姜蒜芹菜 ， 加入料酒醋生抽白糖盐 ， 再加水没过鱼 ， 大开后中火炖半小时收汤即成 。
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