面包的保质期是多久，面包的保质期该怎么算 _保质期

面包的保质期该怎么算

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1、保质期是针对生产日期而言，如果是4.30日15点生产的产品，保质期三天，那就是截止到5.3日15点。
2、保质期一般是经过厂家进行保质期试验并结合国家标准制定的，实际可使用期会多于保质期限，例如3天保质期，一般的面包4-5天都是没有问题的（也不排除例外）。
3、冷藏会延迟保质期，因为在低温状态下，微生物的生长、繁殖受到抑制，如果没有收到过多污染，面包放上5-7天也不会有大的问题，但还是建议早些吃完，避免浪费和影响身体健康。
4、存放时间越长，由于失水和产品老化，营养和口感都会收到影响。
面包的保质期是多久根据产品和保存环境决定。具体如下：
1、加了防腐剂的面包，密封真空包装下，可以保存6个月以上。
2、未加防腐剂的面包，密封真空包装下，常温保存可以放7天左右。
3、现做现卖的面包，一般用料更透明，保质期也较短，夏天常温保存1-2天，冰箱冷藏3天左右，冬天3天左右。

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面包过期一天是否能吃
根据实际情况而定。严格意义上来说过期的食物一般是不建议再食用的，一般保质期都是按天算的，但在实际的生活中，保质期只是一个大约的数值，因为若是在密封冷冻保存良好度时，过期1~2天的面包仍然可以食用。
但要是保存不当往往在保质期内就变质，所以过期的面包可不可以吃，主要还是需要根据面包的本身的状态决定，要是过期一天的面包出现了感官性质有异常或怀疑面包质量有问题时，就不要再食用了。
面包保质期多长时间一般市面上的面包,最好当天吃，你也知道那个日期是自己打上去的。
【面包的保质期是多久，面包的保质期该怎么算】保质期说是3天,如果加了海藻糖就会放更久一点,我们做过实验,加了海藻糖可以存放7天左右。
很多市面上的面包都前一天晚上工人送到指定的销售点,有的是第二天一大早送的,新不新鲜?
最好是面包房刚做出来的。
面包保质期怎么算过期保质期是要包含当天生产日期的，如生产日期是2010年1月11日，面包的保质期到13日，至14日时口感就不好了或者有变质的可能。
超市面包保质期多久不让上货假问题一：超市现做的面包保质期是多久？大概几天？不带馅料的2~3天，带馅的1~2天，具体参考包装上的注释。
一般来说保质期都是按天（日）计算，实际是指在通常的情况下（就是当时的自然环境里），包装完好时普通存放而不变质的期限，显然春夏较短，秋冬较长，但是环境恶劣，气温异常时，保质期就会缩断，只是一个大约的数值，密封冷冻保存良好时，过期1~2天的仍然可以食用，面包干的保质期要比普通面包长久，对于过期的敏感性，宽容度更大些。
保存不当就算在保质期之内，面包还是可能发霉变质腐败，所以，主要还是看面包本身的状态，食用前一定要仔细鉴别一下，如有感官性状的异常，就不要再食用，要是确定可食用前用微波炉加热一下，还是有好处的（加热软化和消毒）。
如果发现面包感官性质有异常或怀疑面包质量有问题时，还是不要食用的好。
面包表面部分长霉时，实际整个面包从里到外都处于腐败变质状态中，只是霉菌会最先出现在表面罢了，就算切掉一部分，其它的还是被霉菌污染了，一样会引起食物中毒。
保存时注意：如果间隔时间不长，室温条件不是很恶劣的环境下，放上几个小时过夜也没有关系，（包装要完好），如果时间间隔很长，还是急冻比较好，冷藏会使面包老化加速，口感差，又会串味或吸潮糊化，反正食用前都是最好要加热一下，冷冻更合适。
问题二：超市过期的面包商家们是怎么处理的？超市里有面包房的，一般是不会等过期处理，因为他们一天销售量是能估计的，有的卖不掉也是在少数，到第二天也就卖完了，还没卖完到底三天应该都会卖完。还没卖完的又要快过期的可以改日期就改了（当然这是及少数超市里的做法）。有的是没卖完就自己吃了。
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到外面进过来卖的，卖不掉都是可以退货的。退了商家又是怎么处理的呢。
丹过都是过期才能退，退了商家是销毁的。不能重新加工处理，加工了是变味了。
当然也有及少数商家，改个日期重新上架继续卖。有的是便宜亏本给一些小便利店卖。。
问题三：关于面包的保质期过了保质期的面包首先肯定是口感受到了影响，没有新鲜的那么松软，然后它会微生物超标，直接后果就是发生霉变――就是会发绿，长毛。商店售出的面包买回家自己是没有办法延长它的保质期的，通常不添加防腐剂的面包保质期在2-3天，通过写特殊的工艺，保质期也大多不会超过7天，要再久就一定要添加视频添加剂了。放在冰箱延长保质期显然是不合理的，就算他能让微生物超标延缓，但它首先破坏了面包的口感，面包是需要常温保存的视频，进了冰箱，会使它的水分流失加快，几个小时就足以让面包变硬，影响口感。所以，建议你还是少买些，1，2天吃完刚好。
问题四：一般超市里的面包保质期是几天啊？夏天一般是2~3天,冬天是5天。而且要保持密闭。放在阴凉的地方。
问题五：面包常温下保质期多长时间啊？ 3天
问题六：去超市买回来的吐司，保质期只有两天，过了保质期两天还能吃吗？所有的东西，你要仔细看，有没有变样变味，并不是说过了保质就不能吃了，保质期其实是最佳食用期，只要没坏有的是可以吃的
问题七：面包保质期规定多少天看品种吧
面包一般不冷藏，冷藏会使面包干硬、粗糙、口感变差，即使重新加热也不可能恢复之前的松软。
所以，面包一般都是常温的，除了三明治等面包外。
1、三明治面包必须放冷藏，保质期不超过一天，如果常温陈列，保质期不超过四小时。
2、有肉类或新鲜果蔬的面包，不管是用为馅粒还表面装饰，保质期都不超过一天，不管是调理面包，甜面包，土司或是丹麦包都有一样。主要原因是肉类和新鲜蔬果容易腐败。
3、普通的甜面包，土司等保质期一般在2到3天。
4、普通的丹麦面包保质期一般是3-5天。
5、硬质面包，如法棍，常温保质期只有8小时，超过8小时后，硬壳面包的表皮会像皮革般难以下咽。
问题八：面包的保质期太短只有三天，买了面包还没吃，刚刚才过期了还能吃吗？保质期是最佳食用时期，不是过期就不能吃了，但是最好不要吃
问题九：保质期半年的面包怎么做的？ 10分晕！在超市的那些面包的包装上就可以找到，
这些基本有一个统一的名字“食品防腐剂”
问题十：请问面包的保质期是几天啊？点缀着附近高雅的景色没有绿色的树叶在湿地公园上挥洒美景