黑布林属于李子的一种,享有“五果之首”的美誉,原产于美国,现已引种至世界各地 。黑布林营养丰富,熟好的黑布林酸甜可口,但是,未成熟的黑布林口感酸涩,那么黑布林有什么方法食用不会酸呢?
解决黑布林太酸的方法
一、食用鲜果
选择黑布林时,要注意选择颜色较深的紫黑色,有光泽而且软硬适中的黑布林,这样的黑布林吃起来鲜嫩多汁,酸甜适中 。皮部有轻微的酸涩,可将皮部剥掉再食用即可 。
【黑布林太酸怎么吃好】二、将黑布林进行催熟处理
黑布林口感酸的原因是未成熟,表现出果皮青涩,同时果肉较硬 。如果想将黑布林变甜些,可以将其催熟处理 。可以把苹果或者香蕉与黑布林放置在一起保存,由于熟好的苹果可以释放出乙烯,乙烯的其中一个作用就是催熟,因此达到了催熟黑布林的效果 。通常情况下一星期内就黑布林就可以熟透,此时食用口感最佳 。
三、将黑布林榨汁食用
由于品种或者采摘时间的原因致使黑布林即使变软,但是口感仍为酸涩 。此时最好的食用方法是将黑布林榨汁,不仅营养没有流失,而能改善口味 。例如制作成黑布林
柚子
冰饮,小编下面简单介绍一下方法 。
准备材料:2颗黑布林、冰块、蜂蜜柚子茶、蜂蜜、
百香果、苏打水饮品 。
步骤:1.将黑布林切小块,将百香果的籽倒入杯中
2.向内加入适量的蜂蜜,蜂蜜柚子茶和苏打水饮品,搅拌均匀后放入冰块 。
3.去掉杯中表面的沫,饮用即可 。
即使黑布林酸涩,小编仍然“想法设法”的给大家介绍了这几种防止酸涩的食用方法 。是为什么呢?因为食用黑布林好处多多啊 。下面小编介绍下食用黑布林的好处 。
黑布林的好处
一、促进消化
由于黑布林所含的酸性物质能够促使人体分泌胃酸,从而加强了肠胃的蠕动 。因此,对于消化不好的人可以适量吃一些黑布林改善肠胃情况 。
二、利水清肝
由于黑布林中含有丰富的营养物质,包括氨基酸、丝氨酸和谷氨酸等等 。经人类食用后可以有效的改善肝脏功能 。
以上就是有关黑布林的全部介绍了,所以只要大家掌握合适的方法,黑布林的口感就如你所愿啦!
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