如何做红豆港式甜品 红豆港式甜品的做法
1、准备食材：红豆200克、陈皮8g、老冰糖50g、莲子适量、水2-2.5升 。
2、浸泡红豆6-12小时 。陈皮清洗 ， 温水浸泡30分钟 ， 刮去白色经络 ， 切丝或者撕成小块 。
3、红豆加水烧开后 ， 倒掉 ， 去除涩味 。
【如何做红豆港式甜品 红豆港式甜品的做法】4、砂锅 ， 加入陈皮 ， 陈皮水 ， 清水2升 ， 大火20-30分钟 ， 直至豆子开花 。
5、莲子清洗干净 ， 关火前提前35分钟下锅同豆沙同煮 ， 冰糖提前10分钟加入 。
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