适合糖尿病人吃的无糖粗粮饼干,有推荐的吗

这类饼干,在糖尿病的商店能找到,如果会网购的话,网上也能找到不少 。
品牌之多,可能超出你的想象,我特意在tb上搜了“无糖粗粮饼干”,有超过100页的产品 。

适合糖尿病人吃的无糖粗粮饼干,有推荐的吗

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看了下配方,其实大同小异:
主料+高纤食材+粗粮杂豆粉+植物油+代糖
如果要购买,不必要局限于哪种品牌,只要是正规厂家,配方合适就可以 。
以全麦粉作为配料表第一位的食材,如果是小麦粉,需要看GI值是否合适 。
需要有高纤食材,比如是魔芋,含量要高一点,可以看营养成分表中膳食纤维的含量 。
粗粮杂豆粉,品种倒不需要局限,比如红豆粉、薏米粉、燕麦粉、小麦麸、苦荞粉、绿豆粉等等都可以 。但在配料中的位置尽可能靠前 。
另外如果有入蔬果粉、奶粉、坚果粉等等,相对提高营养价值,有口味偏好也可以选择 。
除此以外,还需要注意的是,选择植物油用量少的,避免选者高脂肪占比的饼干 。
最后如果,还不知道怎么选,那么就看商家对饼干的GI值介绍,低于55的都可以选择 。当然低一些的更好,不过大部分无糖粗粮饼干相差不大,约在40-50之间 。店家没有声明GI的可以根据上述方法选择,如果不确定,那就谨慎选择 。
糖尿病人选食物的标准是同类食物中,选GI值较低的 。
【适合糖尿病人吃的无糖粗粮饼干,有推荐的吗】无糖粗粮饼干可以作为主食,是比白米饭更优质的选择 。不过不适合作为整餐的替代,避免能量不足,营养不良,导致低血糖等不良反应 。如果作为加餐,那么需要在正餐中减少相应的主食和油脂量 。

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