松板肉是什么肉 松板肉介绍

【松板肉是什么肉 松板肉介绍】1、松板肉位于猪颈肉两边,是猪身上最宝贵的“黄金六两” 。
2、松板肉是一道家常菜 , 该菜的主料松板肉取自猪颈两边 , 因其稀少而珍贵 , 所以有“黄金六两”之称 , 此部位肉脂如雪花般均匀分布 , 肉质鲜嫩 , 入喉爽口滑顺 , 口劲适中 。

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