红萝卜煮粥的做法
说到红萝卜是很多人都不陌生的,红萝卜具有开胃的功效,而且夏季选择这类食物,对提高食欲有很好效果,不过很多人对红萝卜在吃法上并不是很清楚,这类食物制作方法比较多,对它在吃的时候,也是可以根据自己的喜爱进行制作,常见就是红萝卜煮粥,这样制作方法比较简单些 。
红萝卜煮粥的做法:
原料:红萝卜250~300克,粳米75~100克,冰糖适量 。
红萝卜粥的做法
1.先将红萝卜洗净,切成花生米大的小块 。
2.将粳米淘洗后,同红萝卜丁一起放入小锅内,加水煮粥 。待粥将成时,加入冰糖,再煮1~2分钟即可 。
功效:红萝卜粥香甜,具有健脾胃、助消化、养肝明目的作用 。红萝卜含丰富的维生素A原(即胡萝卜素),眼睛疲倦和夜盲之人,春季常吃,最为有益,可收到明目和消除眼睛疲劳的效果 。经常从事电脑操作的人员或常看电视的青少年及儿童常吃,对保护视力十分有利 。当维生素A不足时,牙齿和骨骼的发育会受影响,所以,四季常吃胡萝卜粥,对青少年发育也有帮助 。不仅如此,还能预防肌肤粗糙,保持肌肤美丽 。
根据以上方法进行制作红萝卜煮粥是很好选择,不过制作这类粥的时候,要注意红萝卜制作时间要长些,否则很难消化,而且制作的时候红萝卜不宜放的太多,适量放入最佳,这样使得不会剩下红萝卜,红萝卜凉了再吃口感会改变的
材料:玉米1根、胡萝卜一小根、瘦肉、大米、水、糖或盐
做法:
1、把玉米剥成一粒粒的,把胡萝卜去皮切小块,瘦肉洗干净切片,撒上适量的盐和生粉备用;
2、将大米洗净,倒入锅里,加水开火煮;
3、煮开后,加入玉米粒、胡萝卜、瘦肉,煮至粥熟即可;
4、最后按照个人口味加入适量的糖或盐 。
材料:大米50克、猪肝20克、胡萝卜适量、盐、水
做法:
1、将大米洗净,倒入锅内,加水开火煮;
2、猪肝用水泡出血水,洗净去筋并剁成泥;
3、红萝卜去皮洗净,擦成泥状;
4、大米煮软烂后,加入猪肝和红萝卜,均匀搅拌,再盖上盖煮十分钟左右;
5、最后加少许盐即可 材料:南瓜150克、胡萝卜80克、大米100克、水
做法:
1、将胡萝卜、南瓜洗净,切片备用;
2、大米洗好,放入锅中,加水开火煮;
3、烧开后,加入南瓜和胡萝卜再煮至粥熟即可 。材料:小米120克、胡萝卜50克、清水1000克
做法:
1、胡萝卜洗净去皮,切成很小的丁,小米淘洗干净,备用;
2、锅中放入足量的清水,放入切好的胡萝卜丁,大火烧开;
3、水开后,放入淘洗干净的小米,再次烧开,转成小火熬制小米粘稠即可关火 。
【红萝卜可以和什么熬粥】
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