香辣龙凤丝 怎样做香辣龙凤丝
1、食材：净鸡脯肉200克 ， 净鱼肉100克 ， 辅料香菜10克 ， 鸡蛋1只 ， 精盐等 。
2、将鸡肉、鱼肉分别切丝 ， 用精盐、蛋清、水淀粉上浆；香菜切成3厘米的段 。
3、炒锅加油预热 ， 依次加入鸡丝、鱼丝 ， 滑熟捞出 。
4、原锅留底油上火 ， 下葱、姜、蒜抹、辣椒丝煸香 ， 再下入鸡丝 ， 鱼丝 ， 随即下入精盐、料酒、味精、香菜 ， 不停地翻炒均匀 。
【香辣龙凤丝 怎样做香辣龙凤丝】5、再捞出装盘 ， 一道美味的香辣龙凤丝就做成了 。
推荐阅读
- 拔丝地瓜是哪的菜
- 什么是丝锥、头锥和二锥，丝锥的头锥和二锥应怎样区别
- 菠萝蜜的白丝能吃吗，橘子瓣外面那层白丝能吃吗
- 做竹笋肉丝面步骤 如何做竹笋肉丝面
- 丝瓜可以放冰箱保存吗
- 炒丝瓜都放什么
- 丝瓜吃了有什么好处 吃丝瓜对人体有哪些好处
- 萝卜丝怎样腌制好吃窍门 腌制萝卜丝的步骤
- 白菜炖粉丝怎么做
- 桑蚕丝衣服上的油渍怎么解决