方法一：
柚子个头比较大 ， 一个柚子的果肉够几个人吃 ， 有时剥开多了 ， 吃不完 ， 这剥开后的柚子放几个小时就会干 ， 放一天以上食用口感就完全变了 ， 这种剥开的柚子保存主要是为了防止水分的流失 。这时也不要连着皮了 ， 可直接在柚子的白色黏膜层上覆盖一层保鲜膜 ， 能缓解柚子水分的流失 ， 有一定的保鲜作用 。
方法二
1、在略靠近柚子头（就是略小而尖的部分）1/3的地方用刀拦腰划开柚子皮 ， 不要划到果肉 ， 一只手按住柚子 ， 另一只手食、中、无名指沿着划开的缝隙插进去 ， 向上用力并慢慢转动柚子 ， 把柚子皮略小的这顶帽子摘下来 ， 千万不要扔 ， 放在一边有大用处 。
2、用大拇指沿着果皮和果肉的接触部向下用力并转动柚了皮 ， 这个步骤可以看成是给柚子“脱外套” ， 千万不要弄破了柚子的“外衣” ， 吃不掉剩下的柚子就可以放回我们留下的柚子的“外衣”和“帽子”里 ， 一个天然的微型“保鲜柜”就这样做好了 。
3、由于柚子皮厚且富含水分 ， 所以蒸发时会先蒸发自身的水分从而保持内容物的水分 ， 当然这个可以保持水分的“保鲜柜”里不只可以放柚子 ， 其他一时吃不掉的水果、糕点也可以放 。
柚子剥开后时间长了还能吃吗
柚子剥开后的时间长了能不能吃 ， 要视具体情况而定 。如果说剥开后的柚子保存的很好 ， 没有出现脱水、皱缩、发霉、变质的现象时 ， 是可以吃的；但柚子若是出现了明显的变质现象时 ， 那么就不建议食用了 ， 而且柚子剥开后放冰箱的时间最好不要超过一周 ， 超过一周后 ， 不管坏没坏 ， 最好还是将柚子扔掉 ， 不要继续食用了 。
没剥开的柚子怎么保存
柚子怕水、怕光、怕酒、怕低温 ， 因此柚子需要放在阴暗的地方 ， 温度不宜过低在10度左右即可 ， 这中常规的保存方法能保证柚子在10天内新鲜 ， 味道不发生变化 。
可以用柚子皮包回去再用保鲜袋装起来 ， 或者是直接用保鲜袋装起来放冰箱也可以 ， 也可以连皮一起切开要吃多少取多少吃[爱慕][爱慕] ， 这样可以保存几天不会干也不会坏 ， 谢谢?
现在这时节 ， 有很多沙田柚上市了 ， 再过一个月就过年了 ， 这时的柚子更清甜了 ， 过年都是一麻包袋抗回去的 ， 柚子有时候剥好了 ， 吃不完怎么呢？这里分享一下巧剥柚子皮的方法和剥好柚子该怎么保存 。
[巧剥柚子皮]
1、柚子挑均匀有重量的柚子更甜些 ， 在柚子的中间用小刀划一圈 ， 不要切到里面的柚子肉 。
2、划好后 ， 拿个不锈钢小勺子 ， 沿着柚子肉与外皮的位置挖进去转一圈 ， 这样就可以把皮给卸下来了 。
3、另外一半壳 ， 也是这样的方式把皮卸下来 。
4、把皮卸完之后 ， 一整个柚子就剥完了 ， 就在柚子肉的顶班 ， 用小刀切一下 ， 然后打开 ， 分成两半就可以了 ， 剥下来的皮可以当容器装柚子肉 。
[剥皮柚子巧保存]
有时候买得柚子多 ， 剥好皮的柚子来不及吃这么快 ， 那应该怎么保存呢？
1、剥好皮的柚子 ， 把它用保鲜膜包住 ， 用那个柚子外壳包在外面 ， 放进去冰箱 ， 可以放个两天时间 。
2、在剥皮的时候 ， 连着柚子肉的厚白瓜囊 ， 不要剥掉 ， 用保鲜膜包住 ， 减少水份的流水 ， 放进去冰箱 ， 能放个五天的时间 。
【切开的柚子怎么保存，剥好的柚子怎么保存不会坏掉呢】
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