关于榨水果汁加开水吗？首先榨水果汁的榨汁机是有分类的，有些榨汁机是只会榨出水分，会把水果里面的所有的果肉，都会过滤掉(这种机器榨任何果汁都是无须加水的，但浪费就太多了 。) 。还有就是现在比较多，家庭在用的果肉也一起打成汁的，个人建议榨果汁时选用果肉也一起榨的榨汁机 。另外还要分是什么水果榨汁，就算要加水，也不能加热的开水，开水温度太高，很多水果就会被氧化，破坏它原有的营养价值成分，就达不到人体所需的营养价值了 。果汁中溶解了水果中大部分的营养物质，具有很高的营养价值，果汁含有大量的维生素C，是人体摄取维生素C最好来源，维生素C是很好的抗氧化物质，果汁中还含有维生素B，胡萝卜素，类黄酮等天然活性物质以及在其他食物中很少存在，只在水果中独有的各种有机酸类 。有些水果水分充足榨果汁是不需要加水的 。有些水果水分太少，榨汁是需要加入水，才能榨的好！但那也只能加纯净水或者是烧开晾凉后的凉白开水 。有极个别的人肠胃不太好，喝凉白开或纯净水榨出来的果汁，可能会引起肠胃不适，那么就加稍微有点温度的白开水，但温度也不宜超过40度 。
【榨果汁的时候要不要加水 榨果汁要不要加水】那么接下来我们来说说哪些果汁在榨汁过程当中需要加入一些凉白开或纯净水，哪些果汁是不需要加入凉白开或纯净水 。比如，现在是酷暑当下，那很多人就会喜欢喝西瓜汁，那西瓜的水分是非常充足的，就不建议加纯净水了，如果西瓜加了纯净水榨出来的汁，会没有什么西瓜的味道，且果汁的营养价值也会大打折扣 。另外，西瓜汁加了纯净水榨出来的果汁，肠胃不好者喝了也容易引发腹泻等不适症状 。那么接下来就说一下另外一款水果，如橙子，因为橙子的果肉是比较丰富的，果肉也比较明显，那么榨汁的话呢，就需要加入少量的纯净水或凉白开来进行榨汁，这样子榨出来的果汁口感会更加的细腻味醇！如果没有加纯净水或凉白开的的话，喝起来会觉得有粗糙的感觉 。水份也不够充足！那么接下来，我们就详细分享一下这两种水果榨汁的详细步骤 。
1、水果榨汁一一西瓜篇(无需加凉白开或纯净水)
无籽西瓜300克 。削皮取果肉切成小块倒入榨汁机，盖上盖子，按榨汁键榨成汁后倒入玻璃杯，杯口放一片柠檬片或一小片西瓜装饰！好看还好喝！即可享用了！这个夏天喝一口太舒爽了 。(果汁榨好后，要尽快饮用，特别在夏天很容易变质 。)
2、水果榨汁一一橙子篇(需要加凉白开或纯净水)
橙子榨汁准备的食材有：橙子两个(两个大约250克 。)凉白开或纯净水50克 。将橙子削去皮撕掉白衣 。切小块去掉核，放入榨汁机杯里，加入凉白开或纯净水 。按榨汁键，橙子榨汁的时间要比西瓜的榨汁久一些，将橙子肉都打成果汁末！即可倒入玻璃杯中，在杯口放个清洗干净的薄荷叶装饰，看着就特别的清新营养 。
想自己在家里制作一些鲜榨果汁,但是却不知道在制作鲜榨果汁时需不需要加水？一些朋友喜欢吃浓稠的果汁，不加水真的可以吗？不了解的来看看吧 。
方法/步骤
- 榨果汁需要加水吗榨果汁要不要加水取决于下面几个因素：1、要看你的榨果汁工具是什么如果是用正宗榨汁机榨果汁，是可以不用加水的，直接榨制就可以，水果自身有水，用榨汁机完全可以满足带动运行 。可如果是用搅拌机榨制果汁则需要加清水，因为搅拌机不加水的话，是很难正常工作的，如果干烧会让搅拌机损坏 。还有，豆浆机打果汁也要加水 。尽管想喝浓缩的果汁也要往豆浆机里面加入少量的水，因为没有水的话，豆浆机很难打出果汁 。
- 2、依据自己的口味榨制榨汁机榨的要不要加清水，可依据自己的口味随意控制，喜欢喝味道浓的朋友可以直接把水果制成鲜榨果汁饮用，如果喜欢喝味道淡一些的朋友则可以在榨出鲜果汁以后加入适量的清水，调匀以后味道会变淡，如果能加入一些蜂蜜饮用，会让鲜榨果汁的营养价值更高 。
- 3、据水果水分含量及个人喜好对于一定需要加水的工具，如豆浆机来说，加水多少则根据水果水分含量及个人喜好而定了 。如含水量高的西瓜、番茄可以少加水，而汁水少的如胡萝卜、玉米可以适量加多点凉开水或温开水，以及如果喜欢浓郁的口感可少加水等 。还有，想要更加丰富的口感可以用牛奶或酸奶代替水 。
- 4、要看给什么人喝鲜榨果汁要不要加水还需要看什么人饮用，一般情况下健康的人群喝鲜榨果汁是不需要加水的，但是给宝宝或者老人饮用鲜榨果汁时，是不能直接饮用的，它们的消化能力和脾胃较弱，饮用高纯度的鲜榨果汁会加重他们的消化器官的负担，反而会身体健康不利 。
- 榨果汁的其他注意事项除了要不要加水这一问题，榨果汁还需要注意以下事项：1、挑选新鲜食材水果如果放置太久，其营养价值将大大降低，因此尽量挑选新鲜的食材，如果食材放置时间过长以致腐烂，务必将腐烂部分除去后再使用 。
- 2、尽可能去皮榨水果果肉含有丰富的维生素和矿物质，但果蔬表皮上常涂有蜡或附着防腐剂、残余农药等，为食用安全，还是将皮削掉为宜 。
- 3、最好现榨现喝水果中的维生素暴露在空气中越久，越容易被氧化，果蔬汁放久了味道也会变坏，因此，最好是制作好了马上饮用，并且为减少维生素的损失及走味，制作时动作要快，尽可能在最短时间制作完成并饮用 。
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