日本有哪些特产,日本有什么好吃的美食

日本有哪些特产

日本有哪些特产,日本有什么好吃的美食

文章插图
1、朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒 。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁 。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成 。根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的 。
2、寄木细工是箱根和海外的特产店都能看到的传统工艺品,已有200年的历史,是将日本的传统几何图样——条纹、市松、纱绫型、麻叶、箭羽根、苍海波浪等一一拼在一起,形成一个漂亮的图案 。它充分利用各种木材的不同色泽,进行镶嵌,以达到“以材配色”的效果 。在每年新年举办的箱根长途接力赛跑上,获胜的团队被授予寄木工艺的奖杯 。
3、和服(きもの,kimono),是日本的民族服饰 。江户时代以前称吴服,语出《古事记》、《日本书纪》、《松窗梦语》,在称为和服之前,日本的服装被称为“着物”,而日本古代所称的“吴服”是“着物”的一种 。
日本有什么好吃的美食1、乌冬面(日文:うどん,英文:udon,在日文汉字中写为:饂饨),又作乌龙,是一种日本面食 。是以小麦为原料制造的,在粗细和长度方面有特别的规定 。乌冬面在日本有很多种类,有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面、埼玉的加须乌冬面等 。
日本有哪些特产,日本有什么好吃的美食

文章插图
2、章鱼烧,起源于日本大阪,原名“タコ焼き(蛸焼)”,又名章鱼小丸子,成分主要是章鱼、章鱼烧粉、柴鱼片、海苔、沙拉酱、章鱼烧酱等 。章鱼烧的历史要追溯到大正年代,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,是日本家喻户晓的国粹小吃 。
日本有哪些特产,日本有什么好吃的美食

文章插图
3、日式铁板烧较之传统的日本料理,要高出一个档次,即使在日本很多人也不常光顾,请客吃它已是不低的礼遇 。原因在于铁板烧会选用最上乘的材料,例如新鲜的海鲜,包括龙虾、带子、鲍鱼等 。
日本有哪些特产,日本有什么好吃的美食

文章插图
4、在日式菜点中,用面糊炸的菜统称天妇罗 。便餐,宴会时都有可以上的菜 。天妇罗的名字来自葡萄牙,大约已有150年的历史 。天妇罗的烹制方法中最为关键的是面糊的制作 。天妇罗以鸡蛋面糊为最多,调好的面糊叫天妇罗衣,做面衣用的面粉,日语叫薄力粉 。
日本有哪些特产,日本有什么好吃的美食

文章插图
5、寿司是一种日本传统美食,日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司 。“寿司”在日本古代写作“鮨”(すし),本意是“咸鱼” 。“寿司”这一名称,是“鮨”字的万叶假名写法 。外文名sushi或zushi 。
日本有哪些特产,日本有什么好吃的美食

文章插图
日本有什么特产寿司,日本清酒,日本刺身,神户牛肉等等 。
日本的特产:
1、寿司:
寿司是传统日本食品,即可以作为小吃也可以当正餐 。寿司的主料是米饭,主要烹饪工艺是煮 。历史起源在江户时代的延宝年间(1673年至1680年),京都的医生松本善甫把各种海鲜用 寿司醋泡上一夜,然后和米饭攥在一起吃 。
2、日本清酒:
日本清酒是以大米与天然矿泉水为原料,经过制曲、制酒母、最后酿造等工序,通过并行复合发酵,酿造出酒精度达18%左右的酒醪 。之后加入石灰使其沉淀,经过压榨就成制得清酒的原酒 。
3、日本刺身:
刺身(日语音“杀西米”)是将新鲜的鱼、贝、牛肉等原料,依照适当的刀法加工,享用时佐以用酱油与山葵泥(日语音“瓦沙比”)调出来的酱料的一种生食料理 。
4、神户牛肉:
神户牛肉(Wagyu Beef)是世界上最有名气的牛肉 。作为日本特产,神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上 。那种香而不腻、入口即化的感觉,能让人不忍停箸 。
日本有哪些特产可以买1、朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒 。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁 。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成 。根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的 。
2、寄木细工是箱根和海外的特产店都能看到的传统工艺品,已有200年的历史,是将日本的传统几何图样——条纹、市松、纱绫型、麻叶、箭羽根、苍海波浪等一一拼在一起,形成一个漂亮的图案 。它充分利用各种木材的不同色泽,进行镶嵌,以达到“以材配色”的效果 。在每年新年举办的箱根长途接力赛跑上,获胜的团队被授予寄木工艺的奖杯 。
3、和服(きもの,kimono),是日本的民族服饰 。江户时代以前称吴服,语出《古事记》、《日本书纪》、《松窗梦语》,在称为和服之前,日本的服装被称为“着物”,而日本古代所称的“吴服”是“着物”的一种 。
【日本有哪些特产,日本有什么好吃的美食】

    推荐阅读