“冬吃萝卜夏吃姜 ， 不老医生开药方” ， 这俗话充分说明了萝卜在养生保健方面的价值 ， 其实夏天吃萝卜也一样有好处 。萝卜是一种常见的蔬菜 ， 同时又是一味中药 ， 中医为莱菔 ， 临床常用来降气化痰 。萝卜不仅价廉味美 ， 并且还具有养生、保健的功效 。
萝卜有哪些功效？
萝卜 ， 味甘、辛 ， 性寒 ， 入肺、脾、胃经 ， 具有清热解毒、健胃消食、顺气解郁、生津醒酒、止咳化痰、利大小便等功效 ， 主治消化不良、咳嗽多痰、咽喉肿痛、声嘶咽干、腹痛腹泻、头痛头晕等症 。研究表明 ， 萝卜主要有以下功效：
1）提高免疫力 ， 辅助防癌抗癌：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌 ， 有助于增强机体的免疫功能 ， 提高抗病能力 ， 并能一定程度抑制癌细胞的生长 ， 对防癌、抗癌有重要意义 。
2）健胃消食：萝卜能化气消滞 ， 具有解除宿食不化之功 。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动 ， 增加食欲 ， 帮助消化；萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪 ， 使之得到充分的吸收 。
3）辅助消炎：萝卜具有很强的行气功能 ， 还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便 。萝卜对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有部分程度抑制作用 ， 对百日咳、咳嗽和急、慢性等呼吸道疾病有一定的疗效 。
4）促进血红素增加：萝卜中所含萝卜素即维生素 A 原 ， 可促进血红素增加 ， 提高血液浓度 。
5）辅助防治心脑血管疾病等：常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压 ， 预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病 。
食用萝卜有哪些注意事项？
1）萝卜为寒凉蔬菜 ， 阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食；胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜 。
2）萝卜不能与人参同时食用 ， 二者药性相克 ， 这是因为人参是补气的 ， 而萝卜是降气的 ， 一升一降 ， 相互抵消功效 ， 这样会让昂贵的人参浪费了很多 。
主要好处有哪些：
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分步阅读 吃白萝卜的好处： 1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌 ， 有助于增强机体的免疫功能 ， 提高抗病能力。帮助消化： 2.萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动 ， 增加食欲 ， 帮助消化； 3.帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。4.防癌抗癌：萝卜含有木质素 ， 能提高巨噬细胞的活力 ， 吞噬癌细胞 。此外 ， 萝卜所含的多种酶 ， 能分解致癌的亚硝酸胺 ， 具有防癌作用 。2/2 多吃胡萝卜的好处： 1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素 ， 这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A ， 进入机体后 ， 其中50%变成维生素A ， 有补肝明目的作用 ， 可治疗夜盲症； 2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维 ， 吸水性强 ， 在肠道中体积容易膨胀 ， 是肠道中的“充盈物质” ， 可加强肠道的蠕动 ， 从而利膈宽肠 ， 通便防癌 。3、健脾除疳： 维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质 ， 有助于细胞增殖与生长 ， 是机体生长的要素 ， 对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义； 4、增强免疫功能： 胡萝卜素转变成维生素A ， 有助于增强机体的免疫轼能 ， 在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用 。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制 ， 间接消灭癌细胞； 5、降糖降脂： 胡萝卜还含有降糖物质 ， 是糖尿病人的良好食品 ， 其所含的某些成分 ， 如槲皮素、山奈酚能增加冠状动脉血流量 ， 降低血脂 ， 促进肾上腺素的合成 ， 还有降压 ， 强心作用 ， 是高血压、冠心病患者的食疗佳品 。注意事项 白萝卜不适合脾胃虚弱者 ， 如大便稀者 ， 应减少使用 ， 还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食该品 ， 以免影响疗效 。
萝卜是平时最为常见的蔬菜之一了 ， 常吃萝卜好处多 ， 下面给大家整理了萝卜最主要的几个好处：
1.益肝明目
萝卜具有益肝明目的功效 ， 但是效果最好的是萝卜皮 ， 里面含有大量的萝卜皮素 ， 可以补肝明目 ， 还可以治疗夜盲症 。但是很多人吃萝卜的时候都喜欢把皮削掉 ， 其实可以一起吃掉的哦 。
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2.通气通便
萝卜里含有大量的植物纤维 ， 能加快肠道的蠕动 ， 有利于通气通便 。
3.加强机体免疫力
萝卜皮里含有萝卜硫素 ， 能够促进人体免疫机制 ， 能够激发肝脏解毒酵素的活性 ， 保护皮肤免受紫外线的伤害 。
4.抗炎
萝卜不只可以助消化还具有很强的消炎作用 。萝卜辛辣的成分可以促进胃液的分泌 ， 调整肠胃的机能 。
5.清内热
【吃萝卜有什么好处吗，经常吃萝卜有什么好处和坏处】对于作息不规律经常熬夜的人来说 ， 多吃一些水萝卜可以清除内热、消食理气 。
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