炖鸡汤怎么做

材料:
鸡、香菇、枸杞、干桂圆、葱、姜、油菜、香菜末 。
做法:
1、将整鸡切块 , 清洗干净备用;
2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用;
4、葱切段、姜切片备用;
5、将鸡块放入冷水中煮沸 , 撇去浮沫儿;
6、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中 , 大火烧开 , 文火炖一个小时;
【炖鸡汤怎么做】7、油菜洗净放入锅中 , 煮沸 , 加适量盐 , 出锅前撒上香菜末儿即可 。

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