无核荔枝和桂味荔枝都是国内当前众多荔枝品种中的优等品,各有千秋,各具特色 。总体而言,在食用口感和品质方面上,桂味荔枝要比无核荔枝好一些;在种植收益和销售方面上,无核荔枝要比桂味好一些 。安州三农人根据本地的实际以及自己的所见所闻,解答如下:
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一、桂味荔枝历史悠久规模大品质佳
桂味荔枝原产在广东,最早以广东桂味荔枝出名,目前在广东和广西种植最多,种植已经有千年以上的历史了 。不只是历史悠久,而且桂味荔枝应该说是当前鲜食荔枝中品质是最佳的,“肉厚、核小,味道相当好” 。桂味荔枝是中国十大荔枝品种之一,在历年各类的比赛中,基本上都是金奖霸主 。
在“中国荔枝之乡”的广西灵山县,目前种植桂味最多,也是最为出名 。以前用荔枝送礼,最高端的就是送桂味了,但一般人还真不舍得拿桂味荔枝送,因为果少而且价格相当高,但大家都知道灵山桂味荔枝是最好吃的,又不好意思送其他荔枝品种了 。
十几年前,每逢荔枝小年,灵山桂味荔枝一般都要卖40--50元/斤左右,大年也要20元/斤左右 。以前我们家里种桂味荔枝,自己种的都舍不得吃,都拿出去卖了换钱,偶而偷偷吃几个,被发现了经常被老人骂 。
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现在桂味种植面积多了,新品种也层出不穷,桂味的优势也就没有那么明显了,价格也是一年不如一年 。因为个头相对偏小,特别是荔枝大年的时候,有时销售也出现困难的现象 。但是,口感是最好的,这一点还是没有多少人敢否认的 。
二、无核荔枝后起之秀规模小价格高
无核荔枝起源于海南,规模种植也是近十多年的时间,目前种植面积最多的也是在海南,名气也是以海南无核荔枝最大 。
无核荔枝虽然种植的历史比较短,面积也比较少,可能也就是二三万亩左右,但因其果大、无核、微酸等的突出特点,而成为荔枝界的一匹黑马,短短的几年间而迅速走红,成为后起之秀 。
海南无核荔枝在当前荔枝销售总体价格不太理想的状态下,表现得特别亮眼 。荔枝大年的时候,一般也可以卖到三四十元一斤 。荔枝小年的时候,80--90元/斤也是常有的事情,高端市场甚至是200元/斤 。在荔枝界,这是其它品种无法企及的高度 。
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三、无核荔枝在技术要求上更高一些
在种植管理技术上,无核荔枝要求比桂味荔枝更高一些,特别是控梢促花、保花保果技术,一般人还真不容易掌握 。无核荔枝销售价格那么高,而且销售那么好,主要是因为管理技术要求高,一般农户不敢种植,那么多年来全国无核荔枝面积一直没有快速增加,这是一个很重要的原因 。
我们这里引种无核荔枝也有十多年的时间,但也就是几户种植能手在种植,其他荔枝种植户因为担心技术问题而不敢入行,所以,多年来全市无核荔枝的面积一直维持在两三千亩左右 。
而桂味荔枝因为种植时间比较长,研究也比较多,许多关键技术也推广了很多年,许多种植的农户都比较好掌握了一整套的管护技术 。特别是近十年来,面积是不断增加,产量也是大幅度增加,导致今天的桂味荔枝已经从当年的珍稀品变成了寻常品了 。
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在管理成本上,无核荔枝的管理成本比桂味荔枝也高出许多 。仅是疏果一项工作,就需要花费大量的人工成本 。
小结:无核荔枝和桂味荔枝各自的特色都非常明显,一个是好吃,一个是好卖 。如果要发展种植,在掌握技术的基础上,建议选择以无核荔枝为主,毕竟现在的桂味荔枝也太多了 。
大家好,我是芳姐 。很高兴能够解答,无核荔枝和桂味荔枝哪个好?荔枝的品种很多,不同品种的口感也各不相同,无核荔枝是海南的独有品种,其果肉胶凝、光润剔透、汁多味甜,吃起来比普通的荔枝果肉更多、口感更好 。桂味荔枝它是广东传统名优荔枝品种,其果肉透明,肉质鲜嫩,美味清甜,果实品质极佳 。个头是荔枝品种中最小的,核是最细的,因为它果肉带有淡淡桂花风味所以被称之为桂味,众所周知,一般荔枝离开了枝叶,果实不易保鲜,桂味却不同,它非常耐储运,即使采摘数天,依然能够保持果皮鲜红不变色,果肉不变味 。每个地方的荔枝都有自己的特色 。我最爱自己家乡的桂味荔枝,剥开荔枝的外皮一口咬下爽脆的肉质,迸发在口中汁液加上清香的桂花味,这都是专属桂味荔枝的特点,也是因为广东的气候而成就了这么好吃的一种荔枝 。没有之一 。
以上就是我解答的问题,希望能帮到你,谢谢!
【桂味荔枝是大核还是小核 为什么无核荔枝销售那么高?】
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