如何做鸡米花 鸡米花做法步骤介绍
1、原料准备：鸡胸肉适量 ， 鸡蛋适量 ， 淀粉适量 ， 面包渣适量 ， 盐适量 ， 胡椒粉适量 ， 食用油适量 。
【如何做鸡米花 鸡米花做法步骤介绍】2、鸡胸肉切丁 ， 用盐 ， 胡椒粉 ， 蛋清 ， 腌渍十分钟 。
3、蛋黄打散备用 。
4、腌渍好的鸡肉沾一层淀粉 ， 沾蛋液 ， 滚匀面包渣 。
5、做好的生坯温油放进去 ， 中火炸金黄即可 。
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