香蕉可以怎么吃热的


香蕉可以怎么吃热的

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香蕉 , 想必大家都吃过这种水果吧 , 大家都怎么吃香蕉的呢?直接剥皮就吃?或是做成香蕉牛奶?香蕉水果沙拉?香蕉奶昔?哎呀~吃法还挺多的呀 , 不过 , 香蕉炸着吃 , 不知道大家有没有尝过呢?
Pisang Goreng(炸香蕉) , 顾名思义就是油炸的香蕉 。一般用来制作炸香蕉的品种跟我们日常吃的并不大一样 , 是选用自然成熟的、比较胖比较短的“Pisang Raja” , 这个品种的香蕉口感比我们平常吃的香蕉更甜糯哦~
要做炸香蕉 , 非常简单 。剥开香蕉皮后 , 取出白胖胖的香蕉切成稍薄片状 , 裹上玉米面和面粉及其他材料混合成的面糊 , 放入热油锅中炸 。炸至表皮呈金黄色并浮于油面上时 , 就可以用漏勺捞起 , 放至锅边的支架上控油了 。如果有顾客想吃全甜口味的 , 可以要求店家在面糊中加入糖再油炸 。不过小编觉得不加糖做出来的炸香蕉更原滋原味哦 , 油炸原味面糊的酥香加上Raja香蕉本身的甜 , 香甜都恰到好处呢 。
如果有顾客觉得这样的炸香蕉不够甜 , 可以在外皮沾一圈白砂糖就着一起吃 , 保证一直甜到心里~
这也是平常见到的炸香蕉的做法 。

香蕉可以怎么吃热的

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炸香蕉是东南亚很普遍的一种小吃 , 一般卖小吃的街上都会有卖炸香蕉的小吃摊点 , 现炸现卖 , 保证新鲜 。当地人喜欢购买现炸好的炸香蕉后直接打包带走 , 作为上午或下午正餐外的点心食用 。
当然 , 高档精致的餐厅里也会有炸香蕉出售 。相比街上摊点卖的来说 , 餐厅出售的炸香蕉更为精致 。常会有奶酪、果酱、炼乳、芝士或巧克力等配料相伴 , 丰富口感的同时也使得摆盘更为精致 。

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作为一道遍布全国的小吃 , 炸香蕉的价格肯定也是很亲民的 , 一个炸香蕉一般只需要2000-3000印尼卢比(约1-1.5元人民币) 。
而一般餐厅中浇上炼乳或巧克力等配料的精致版炸香蕉也只需要5000-6000印尼卢比(约2.5-3元人民币) 。
如果觉得只吃一个不够过瘾 , 小伙伴们完全可以毫无经济负担的多买几个大快朵颐 。
当然 , 油炸食品肯定也代表着高热量 , 怕胖的小美女们 , 可以吃完多跑跑跳跳 , 消耗消耗多余热量 , 不是有句话叫“唯美食不可辜负”嘛~

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7款香蕉做的点心 , 香蕉换种吃法 , 孩子最爱!
香蕉对孩子来说 , 是很好的食物 , 含微量元素钾很丰富 , 有清肠胃 , 治便秘 , 清热润肺的功效 。辅食的添加 , 大多妈妈也是从香蕉苹果开始 , 除了直接剥皮吃 , 妈妈们可以尝试着下面几款简单实用的方法 , 给孩子们更多的香蕉美食^_^
一、香蕉松饼
【香蕉可以怎么吃热的】
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食材:
香蕉1根、牛奶约50ml、鸡蛋1个、面粉适量(此份量大约可以做8个)
做法:
1)备好所需材料
2)香蕉弄成泥状(不太软的香蕉可以去掉香蕉头 , 连皮放进微波炉转2分钟 , 香蕉会变得柔软且更多汁)
3)加一个鸡蛋 ,  加牛奶 , 加面粉(面粉的量我没有标注 , 只要你能做成面糊即可 , 稠或者稀都可成饼 , 只是最终饼的厚薄程度不同)
4)所有的材料一起搅成面糊
5)平底锅里放少许油 , 舀一勺面糊
6)煎至两面金黄即可
二、南瓜香蕉酥
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食材:南瓜、香蕉、糯米粉 , 食用油
做法:
1、南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟 , 压成泥 , 喜欢吃甜的可以加点糖
2、南瓜和糯米粉糅合成团 , 揉上有粘性
3、香蕉去皮后先切断 , 再切成细条
4、把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间 , 做成一个个香蕉状
5、油锅5分热 , 把香蕉酥一个个下入 , 炸至金黄色 , 捞起去油分
三、糖果香蕉
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食材:香蕉1根、馄饨皮50g、油适量
做法:
1)香焦去皮 , 切小段 , 分十字切开
2)把香蕉段包在馄饨皮里 , 包到最后边上沾点水 , 可以让皮更好的粘住
3)两边象糖果纸那样拧几下 , 动作一定要 轻 , 馄饨皮很薄 , 一用力就破了 。
4)全部包好
5)锅中放油烧至180度
6)放入香蕉炸
7)中间用筷子给香蕉翻身 , 以免受热不均导致上色不均
8)外皮微黄时 捞出沥油装盘 , 可食用
四、拔丝香蕉
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食材:香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量
做法:
1)香蕉剥去皮
2)切成差不多大小的块
3)鸡蛋打入碗内 , 加面粉、淀粉、水、少许色拉油
4)搅拌成均匀的面糊
5)将香蕉块拍上少许干淀粉
6)然后挂糊
7)油烧至7成热时 , 下挂了糊的香蕉块慢炸
8)然后沥油
9)锅内留少许油 , 倒入适量白糖炒至 粘稠状
10)倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅
五、简版香蕉酥
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食材:飞饼3张、香蕉适量、XQ面粉适量、蛋黄1个 , 保你学会 。
做法:
1)准备材料 。(印度飞饼选原味微甜口味的)
2)将香蕉去皮分成小块 。
3)用勺捣碎 , 加入适量面粉调匀 。
4)飞饼从冰箱拿出来后 , 略解冻 , 对切成 两份 。
5)在一份的二分之一处划上两刀 。
6)反转过来 , 加上香蕉馅 。
7)对折 , 将划刀口向上 。
8)用手按压一下 。
9)再用叉子压出花边 。
10)排入烤盘 ,  刷蛋黄液 。
11)烤箱预热 , 190度 , 烤至香蕉酥膨胀酥脆即可 。
六、燕麦香蕉卷
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食材:香蕉100g、鸡蛋1个、面粉适量、油适量
做法:
1)把鸡蛋打散 , 香蕉切成段 。
2)把香蕉放到鸡蛋液中 , 沾上鸡蛋液 。
3)再沾满淀粉 。
4)再沾满鸡蛋液 。
5)最后沾上燕麦片 。
6)锅中入油 , 小火加热到七成热 , 入油锅中炸成金黄色捞出 , 放在吸油纸上吸出多余的油份 , 就可以了 。
七、香蕉吐司卷
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食材:吐司面包 , 香蕉 , 寿司帘 , 油 , 炼乳 , 桂花蜜
做法:
1、准备吐司面包 , 把边边切掉 , 然后把香蕉剥皮 , 切成和土司一样的长度 。
2、把吐司放在寿司帘上 , 再把香蕉放在吐司上 , 利用寿司帘把香蕉卷在吐司里 , 然后卷紧 , 这样就可以了 。
3、可以用很多很多油炸 , 或者少许油煎一下 , 所以我懒得用好多油 , 叫少许油煎到金黄就可以了 。
4、然后切成片 , 装盘 。
5、可以淋少许炼乳或者桂花蜜 , 不过其实我觉得不用了 , 这样就很好吃了 。

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