鲶鱼的营养功能与禁忌 鲶鱼的适宜人群
1、禁忌人群:鲶鱼为发物、痼疾、疮疡患者慎食 。
【鲶鱼的营养功能与禁忌 鲶鱼的适宜人群】2、适宜人群:一般人群均可食用 。老、幼、产后妇女及消化功能不佳的人最为适用；适宜体弱虚损 ， 营养不良 ， 乳汁不足 ， 小便不利 ， 水气浮肿者食用 。
3、功能：乳鲇鱼是催乳的佳品 ， 并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用 ， 是妇女产后食疗滋补的必选食物 。去水肿中医认为 ， 鲶鱼味甘性温 ， 有补中益阳 ， 利小便 ， 疗水肿等功效 。滋补佳品鲶鱼是名贵的营养佳品 ， 早在史书中就有记载 ， 可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美 ， 它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的 ， 独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点 。
4、鲶鱼营养丰富 ， 每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质17.3克 ， 并含有多种矿物质和微量元素 ， 特别适合 体弱虚损、营养不良之人食用 。除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外 ， 全身是宝 ， 鲶鱼是名贵的营养佳品 ， 早在史书中就有记载 ， 可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美 ， 它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的 ， 独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点 。
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