苦螺羹怎么煮
苦螺羹需要苦螺肉约500克，鸡蛋三个，适量的葱、蒜、姜、酱油、料酒、香菜 。具体做法如下：
1、将苦螺肉挑出来，洗干净放入盘中待用，葱姜蒜洗净切丁，放入盘中待用；
2、开火热锅，倒入花生油，待油热，放入葱、姜、蒜炝锅；
3、倒入苦螺肉，小炒一会，时间不宜太长，因为苦螺肉会变老；
4、小炒之后，倒入清水至淹没苦螺肉，倒入酱油和料酒去海鲜的腥味，煮20分钟左右；
5、煮20分钟后水开了，这时候就可以往汤里打鸡蛋了，打入鸡蛋后把鸡蛋搅拌碎，立即停火；
【苦螺羹怎么煮】6、停火后，把汤盛到汤碗里，可以撒上香菜叶提味和点缀，依个人口味酌量添加即可 。
推荐阅读
- 电脑提示缺少dll文件怎么解决
- 传祺GS5定速巡航怎么开启
- 脸上毛孔大怎么办，脸上毛孔粗大怎么办?怎么收缩毛孔?
- 北海冠头岭怎么去
- 怎么用84洗白衬衫 用84洗白衬衫方法
- 缉怎么读 缉的拼音是什么
- 化学废液怎么处理方法，哪类废液应当单独收集处理
- 没有欠条没有签名的货款怎么收，欠的货款没有欠条怎么能追回来
- 水槽边的玻璃胶发霉,怎么能去除掉?
- 新生儿医保卡怎么报销