小龙虾要怎样保鲜保存
1、水桶保存 。若是买回去的新鮮小龙虾，提议可放进水桶里边开展保存 。在水桶中添加冷水，未过小龙虾就可以了，再添加少量的食用盐和少量植物油，既能够确保小龙虾的特异性，又可以推动小龙虾肠胃中的化学物质排出来 。放到水桶中的小龙虾能够保存2-3天 。
2、冷冻保存 。熟的小龙虾能够放入电冰箱的冰箱冷藏开展保存，将做熟的小龙虾倒进碗中，待温度减少以后立即放进冰箱冷藏室 。在减温全过程中，尽可能不必滚动，当然放凉以后便能够保存了 。
【小龙虾要怎样保鲜保存】3、冷藏保存 。生虾尾或熟小龙虾，可凉干水份用薄膜袋装好，放进冰箱冷冻室保存 。冷藏室中温度很低，水份也冻结成冰，能够保存20天上下 。
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