根据近几年桃市场来看毛桃价格高于油桃,毛桃中红色优质硬肉桃高于水蜜桃,油桃中黄肉甜油桃好于白肉 。根据生产和消费需求,通过对国内外选育引进的品种进行生物学性状观察和品种比较试验,筛选一批早实、优质、丰产、耐贮、商品性好、适应性强、自交亲和的优良桃新品种,做一推广介绍 。
1.春瑞 。果实近圆形,果顶平,缝合线浅,两半部对称,平均单果质量135.5克,最大205.5克,不疏果的情况下,也有90克左右,果面浓红色,全红,色彩艳丽,着色度95%以上 。果皮中厚,不易剥离 。果肉白色,肉质硬脆,纤维少,汁液多,含可溶性固形物10.9%,风味甜,黏核,果实硬度大,极耐贮运,成熟后可留树15天以上;耐瘠薄,适宜露地和保护地栽培 。
2.春美 。早熟硬肉、全红型白肉桃品种,系中国农业科学院郑州果树研究所最新育成 。该品种需冷量550~600小时,核硬 。不裂果 。有花粉,自花结实力强,极丰产 。成熟期在6月20-25日,树上挂果10天,比‘春雪’个大,口感优,外观好看 。
3.中农金辉(126油桃) 。果实发育期80天 。单果质量150克,大果260克 。果面光泽艳丽,黄肉,风味甜,丰产性好,抗晚霜能力强 。适合长江以北地区种植及北方设施栽培 。
4.夏红 。该品种果实大型,平均单果质量192.3克,最大242克,大小均匀,果实圆形,果顶圆平,缝合线浅,两半较对称 。果面茸毛短,果皮底色白色,果面紫红色,全红,色彩鲜艳,果皮中厚,不易剥离 。果肉白色,不溶质,肉质硬脆,纤维少,汁液中多,红色素少 。近核处不着色,去皮硬度11.0千克/平方厘米 。风味甜,爽口,香气浓 。黏核,核小,扁平,棕色,核纹浅 。可溶性固形物12.6% 。品质上,耐贮运,货架期长 。
5.鲁星油桃 。果实大型,平均单果质量220克,平均纵径6.90厘米,横径7.05厘米,大小均匀,果实近圆形,果顶平,缝合线浅,两半部较对称 。果皮中薄,不易剥离,果面光滑,底色白色,果实成熟时,着浓红色,油亮似打蜡,最大优势是全红后在树上长时间不软,着色面积和鲜艳度好于中油4号,全红后还不成熟,正是果实快速膨大期,表光发亮后才到采摘期,此时硬度仍然极高 。该品种坐果率高,如不疏果,果实成串,极丰产 。果肉白色,不溶质,肉质硬脆,纤维少 。风味甜,香气浓 。黏核,核小 。可溶性固形物13.6%,总糖8.65%,可滴定酸0.33% 。品质上,耐贮运,货架期长 。商品可采期长,在树上可以挂20天不变软 。
6 .秋雪 。果实大型,平均242.50克,最大318克,平均纵径8.26厘米,横径8.57厘米 。大小均匀,果实近圆形,果尖平,缝合线浅,两半部基本对称 。果皮中厚,不易剥离,果面茸毛短,底色白色,果实成熟时,全面着浓红色,色泽艳丽 。果肉白色,不溶质,果皮下及果肉花色苷少,近核处花色苷较多,肉质硬脆,纤维少,汁液多 。风味甜,爽口,香气浓 。离核,核小 。可溶性固形物13.6%,总糖10.5%,可滴定酸0.21% 。去皮硬度8.45千克/平方厘米 。品质上,果实硬度较大,耐贮运 。室温下可贮存10天左右 。
【什么品种的桃子最好吃排名,口感最好吃的最甜桃子品种排名】7.秋彤 。果实大型,平均237.20克,最大350.25克,平均纵径7.65厘米,横径8.19厘米 。大小均匀,果实近圆形,果尖平,缝合线浅,两半部基本对称 。果皮中厚,不易剥离,果面茸毛短,底色黄色,果实成熟时,果面全面着浓红色,色彩艳丽 。果肉白色,不溶质,花色苷少,肉质硬脆,纤维少,汁液多 。风味甜,爽口,香气浓 。离核,核小 。可溶性固形物13.5%,总糖10.7%,可滴定酸0.18%,去皮硬度8.40千克/平方厘米 。品质上,果实硬度大,耐贮运 。室温下可贮存10天左右 。
8.沂蒙霜红 。果实近圆形,平均375.2克,最大550克,果实鲜红色;黏核,果肉白色,肉质细、脆,风味甜,品质优良;可溶性固形物14.4%,可溶性糖10.6%,可滴定酸0.22%,维生素C 42.5毫克/千克;在山东省平邑县,果实10月中下旬至11月初成熟,果实发育期200天左右,是极晚熟品种 。
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最大的,最好吃应属天津蓟州区徐各庄霸王桃,个大600克左右,肉厚 。核小,色艳味甘密,耐存储,但不易生产,雨水多易裂掉果,干旱果成僵不大也掉丢果,雨水好枝断不易成功成熟,产量低,是桃中极品 。二干年右右万元一个 。后来树老好象就没有了,大量貌似霸王桃,出现形似果小,味硬似桃非桃,似梨非梨,不是东西 。更没有好价值钱 。他们都是大路货 。难登大雅之堂 。
桃子种类太多,以早熟大白粉接桃味美,密多最为普通好吃,油桃大个越红越好吃,朱沙类夏秋桃都存留时间长,硬气,桃味浓但不好吃 。
好吃桃子坏得的快 。易快吃不留,更不易存储因到集市买现摘鲜桃品偿,不要买远方的运的摘时半清不熟,熟了就快坏了味道当然差了很多,核子都死了 。当然是任吃鲜桃一口时桃子,核子鲜红,皮色最亮时节,肉白红尖的味美肉鲜 。才有鲜桃之美 。黄桃次之也不错 。
核子发黄,发乌时不是不熟,就是过时了 。桃子是最为骄贵时令鲜品,鲜亮美丽外表下,也有鲜红有劲的红心,爱桃更爱摘桃子时节,是那么热情多雨,更很多美丽传说,让人神思远方,夜里眼望星河,品一颗鲜桃 会扫除一身乏累,带来美好深思,如梦,如醉,如童年时节 。
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