正宗东莞厚街烧鹅濑怎么样
【正宗东莞厚街烧鹅濑怎么样】濑粉是东莞人寿宴的传统食品,寓意长长久久,多福多寿 。东莞最出名的烧鹅濑非厚街莫属 。烧鹅濑最讲究的是一锅美味的高汤,要用整只鸡、大块肉、大块骨,加许多特种药材和香料熬制 。吃的时候,将濑粉在热水中烫一烫放入碗中,然后加上一大勺高汤,粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅,鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味,相辅相佐,美味诱人 。
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