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油沙豆是什么，根很粗长的像荠菜是什么菜

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油沙豆是什么

油沙豆是什么，根很粗长的像荠菜是什么菜

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油沙豆又名油沙草 ， 是草本油料作物 。原产于非洲东北部 ， 我国新疆一带有少量分布 。素有“地下核桃”的美称 ， 近几年在湖北黄冈地区发展规模较大 。油沙豆不仅可以榨油 ， 而且也是餐桌上的美味佳肴 。
油沙豆还有“地下板栗”之美称 ， 出油率32.5%-38.7% ， 与油菜出油率相似 ， 而油的品质却优于菜油 ， 油液清亮透明 ， 食味醇香腻口 ， 久放不易变质 。该油称为保健油 。吃法是先将豆果浸泡后搓去果皮 ， 用油炸食 ， 酥香、味甜可口 。榨油后的饼粕 ， 直接拌合饲料 ， 猪很爱吃 ， 油饼有香甜味 。地上部分的叶片不仅可作优质饲料 ， 而且有编织条件的可以编织成工艺品出口创汇 。
根很粗长的像荠菜是什么菜【油沙豆是什么，根很粗长的像荠菜是什么菜】是不是油莎草？
油莎草为莎草科多年生草本植物 ， 作一年生作物栽培 。别名有：油莎豆、糖根果、地下板栗 ， 块茎含油27%左右 ， 油浅茶色 ， 味香可吃 ， 食品工业通常用制奶油、糖果、杏仁水 ， 油粕可酿酒或作精饲料 ， 茎叶含有较多的脂肪和糖分 ， 是家畜的优良饲料 。可作油料和优良牧草用 ， 也可作润滑油和制皂 ， 是一种优质、高产和综合利用前景广阔的集粮、油、牧、饲于一体的经济作物 。油莎草原产于地中海地区 ， 1952年中国从苏联引进 ， 现有20多个省、市、自治区种植 。
油沙豆是什么植物图片油沙豆是草科一年生植物 。
油莎豆属莎草科一年生植物 ， 适应性极强 ， 在我国的黑龙江 ， 北京、河北、湖南、山东、四川 ， 甘肃、宁夏等地均有种植 。它是一种优质、高产、综合利用价值很高的油、粮多用新型作物 ， 可直接食用 。其含油率高 ， 亩产量远高于其他油料作物 ， 号称“油料之王” 。
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栽培技术
1、选地
选择地势平坦 ， 排灌畅通 ， 投入肥力中等以上 ， 土质以沙壤土或沙土为主 ， 地下水位较低 ， 病虫害较少的地块 。
2、整地
先进行机械深翻 ， 机械旋耕 ， 耙磨平整 ， 要求地表细碎平整 ， 将肥料和农药（毒辛）混拌均匀 ， 用撒肥机撒施 。亩施复合肥（NPK含量各8%）40kg ， 亩撒施毒辛3kg ， 进行机械旋耕 ， 耙磨保墒 。
3、起垄
垄高20cm ， 垄底宽80cm ， 垄肩宽600cm ， 垄间距30cm ， 平均行距55厘米 ， 株距15-20厘米 。
4、铺设滴灌带
每垄铺2根滴灌带 ， 滴孔距离20cm ， 滴灌带拉展铺平 。覆膜前试水观察滴灌带出水是否均匀 。
5、覆膜
采用地膜覆盖栽培 ， 将地膜拉紧拉展 ， 地膜两边用土压实 ， 地膜上方每隔1米压土 ， 防治大风破坏地膜 。
6、种子清选
将种子过筛 ， 除去小粒、碎粒 ， 并进行人工分拣 ， 除去虫害种子、破粒种子、杂物等 ， 将种子大小粒分开 。
7、浸种
将清选和分拣种子用清水冲洗干净 ， 在塑料桶中加入50-55度温水 ， 并不断搅拌 ， 当水温降到25度左右 ， 停止搅拌 。每天用换水两次 ， 浸种5天 ， 当种子吸水后表皮光滑 ， 无皱褶 ， 即可催芽 。
8、催芽
将经过充分浸种的种子（浸种3天 ， 每天换水1次） ， 进行沙藏催芽 ， 种子：沙子=1:2 ， 堆藏5天 ， 高60厘米 ， 覆盖薄膜 ， 种子露白后及时点播 。
9、播种
播种采取人工点种 ， 每穴2-3粒 ， 两粒种子分开间距2厘米 。行距50-55cm ， 株距15-20cm 。
10、滴水
播种后及时滴水 ， 以垄面充分湿润为宜 。
11、查苗补缺
对缺苗的地方 ， 采取移栽 。拟采用穴盘育苗移栽和育苗池育苗移栽的方法 ， 栽后及时浇水 ， 也可以直接将多余的苗拔出来移栽 ， 确保苗全苗壮 ， 整齐一致 。
12、中耕除草
采取机械除草和人工除草相结合的方法 。
13、田间管理
灌水：灌水采取少量多次 ， 灌水和施肥结合 ， 收获前20天停止灌水 。
追肥：前期以氮肥为主 ， 中后期以磷钾肥为主 ， 肥料采用水溶性化肥 。
病虫草害防治；地下害虫防治以毒土为主 ， 叶部病虫害以化学防治为主 。
喷洒多效唑抑制植株地上部生长 ， 或人工割除植株地上部50cm以上的部分 ， 促进低下块茎生长 。
14、收获
当油莎豆地上部植株2/3枯黄 ， 地下块茎黄褐色 ， 表皮变硬 ， 开始收获 ， 采用机械或人工收获 。晾晒 。

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