豆酱家常做法 大家可以试一下
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1、豆酱是北京传统小菜儿,吃饺子或是下酒都不失为一道好菜 。
2、原料:无油膘猪肉皮,胡萝卜,黄豆,青豆
3、先将肉皮入开水氽烫,改刀成一寸半长,较筷子略粗的条 。
4、汤锅烧开两大碗水(约是肉皮的三倍),下入肉皮、大料和姜,炖煮至肉皮软烂 。
5、汤只没过肉皮时倒入生抽,加盐和鸡精调好口味,入黄豆、青豆和胡萝卜丁略煮后离火 。
6、将全部汤料倒入一长方形蛋糕烤盒内,用小勺撇去浮油,晾凉后放入冰箱,成冻后随吃随取 。
家常豆浆怎么做1、首先我们将黄豆清洗两遍,将黄豆外表上面的灰尘去掉干净,随后我们将黄豆浸泡一晚上,这样能让黄豆稍微软乎一些 。
2、随后我们将黄豆放到锅中,在锅中加上清水要没过黄豆,随后我们用中火开始煮豆浆,煮豆浆大概在10-15分钟左右,之后我们就能将豆浆做熟了 。靠着热量能将黄豆的香味激发出来,而且黄豆也会变得软烂一些,这样煮出来的豆浆才会更好喝的 。
3、随后我们将豆子冲洗一下,这样可以去掉黄豆上面的浮沫子,这样打出来的豆浆也会更加好喝一些 。随后我们准备豆浆机,将煮好的黄豆放进去之后我们加入清水,加水量可以根据自己的喜好去加水 。如果想做的稍微浓稠一点,我们可以少往里面加水 。
4、用豆浆机将豆浆做熟就可以,我用的是研磨的碎一些而且可以直接做成熟豆浆的豆浆机 。如果没有可以一键做熟的豆浆机的话,我们需要将黄豆研磨碎之后再将豆浆煮熟 。
5、煮熟之后的豆浆我们需要用滤网过滤一下,这样做出来的豆浆才会更加丝滑细腻一些,豆浆味道也更可口了 。
自制豆浆喝多了会怎样材料
主料:黄豆1/2杯;
辅料:水1000ml、红豆1/10杯、绿豆1/10杯、薏米1勺、黑芝麻半勺、干桂圆3粒、干荔枝3粒、红枣2颗、黑豆1/5杯、枸杞1/10杯
自制的营养豆浆
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清洗黄豆、薏米,并浸泡过夜
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红豆、黑豆、绿豆用流动的水冲洗干净,倒入碗里备用
红枣去核,切成小粒备用
干桂圆、干荔枝去核备用
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将准备好的红豆、绿豆、黑豆、枸杞、红枣、干桂圆、干荔枝、黑芝麻倒入豆浆机内
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将浸泡过夜的黄豆、薏米再次冲洗干净,倒入豆浆机内
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倒入适量的水
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接通电源,选择“五谷”按键,然后开始工作
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工作25分钟左右,听到提示声后就表示豆浆已经制作好了
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【家常豆浆怎么做,豆酱家常做法 大家可以试一下】8
倒到过滤网内过滤,即可饮用
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豆浆的做法豆浆的做法 豆浆可以说是我们百姓生活中非常热衷的一种饮品,大部分的家庭都是非常喜欢喝豆浆的,因为豆浆比较绿色天然,那么豆浆的做法是怎样的呢?下面不妨让本文来为大家介绍一些方法,希望能对大家有用 。
1、五谷豆浆
豆浆的原材料是大豆,用大豆经过研磨加工,放入水制作成的一种天然饮品,如果想把豆浆做得更具营养口感更好的话,那么可以选择添加一些五谷在里面,这样可以让豆浆的味道更加的香浓,而且也可以提升其营养 。可以选择放一些燕麦,红枣,红豆等食材在里面,一同做成豆浆饮用,用这种做法做出来的豆浆,不仅营养价值很高,而且口感非常的纯正 。
2、红豆豆浆
豆浆还可以做成红豆豆浆,把红豆和黄豆在一起,经过水浸泡后,用来做成豆浆的话,口感也是比较香浓可口的,而且其保健功效也是非常强悍的,首先要准备适量的红豆和适量的黄豆,黄豆的比例要多一些,两者一同放在水中浸泡一晚上以后,第2天一起放入豆浆机中加入少量的水,直接煮成豆浆后即可饮用 。
3、花生豆浆
花生豆浆也是非常特殊的一种做法,这种做法做出来的豆浆的味道会更加的特别,首先要准备几颗花生米和适量的黄豆,把黄豆在水中浸泡几个小时后,将花生米和黄豆一同放入到豆浆机中,然后注入少量的清水,煮成豆浆后,把渣滤掉,将豆浆滤出来就可以饮用了 。花生豆浆口感香浓,而且滋补效果特别好 。
豆浆的做法是很多的,可以做成五谷豆浆,也可以做成红豆豆浆或者花生豆浆,不同的做法做出来的豆浆的口感是不一样的,喜欢的话都可以尝试一下 。
花生豆浆的做法
豆浆是绝大部分的人群都非常喜欢喝的,因为豆浆特别香浓,甚至要比牛奶更加的好喝,豆浆也有很多种特殊的做法,比如做成花生豆浆,那么花生豆浆的做法是怎样的呢?很多人都想知道,接下来就让我们一起来了解一下 。
1、花生豆浆的用料
首先要准备30克花生,40克黄豆,一升凉开水 。制作花生豆浆的材料主要就是花生和黄豆这两种食材的品质一定要有所保障才行,如果品质不够好的话,那么做出来的花生豆浆的口感和营养都没有保障,除此之外两种食材选择的量的比例也要控制好,黄豆稍微要多一些,一定要选择好上等的原料,才能够做出正宗的豆浆 。
2、花生豆浆的做法
首先要把准备好的黄豆和花生放到水中浸泡大概10个小时左右,浸泡好以后,捞出来直接放到豆浆机中,然后再把准备的凉开水也倒入豆浆机中,一切准备就位后启动豆浆机,一般在20分左右后就可以做好,具体的做法是很简单的,主要借助于豆浆机,在材料选择方面一定要非常讲究 。
3、花生豆浆的营养特点
做好的花生豆浆是非常香浓可口的,很多人闻到这种豆浆后都特别的想喝,喝到嘴里面的感觉更是非常的美妙特别的清香,花生豆浆不仅具有非常好的口感,而且也具有相当不错的保健用途,通过饮用花生豆浆可以起到补血益气的作用,此外还可以滋阴润肺,所以花生豆浆是非常值得制做饮用的一道保健饮品 。
花生豆浆的做法是很简单的,主要是原材料的选择很有讲究,制作花生豆浆来饮用的话,不仅可以享受到香浓的口感,而且还可以为身体增添营养,并可以养生保健 。
黑豆豆浆的做法
豆浆有很多的品种,不同的原材料做出来的豆浆是不一样的,比如黑豆豆浆就是非常特殊的一种豆浆,这种豆浆深受人们的青睐,但是很多人不知道黑豆豆浆的做法是怎样的,下面就让本文来为大家讲述 。
1、黑豆豆浆的用料
首先要准备八十克左右的黑豆,然后准备10克冰片糖,和一升左右的凉开水 。制作黑豆豆浆其实是很简单的,但是对于原料也就是黑豆的选择,必须要非常讲究才行,一定要挑选优质的黑豆,这样才能够做出正宗又营养的黑豆豆浆,所以大家在制作前对于黑豆的选择,一定要精心挑选才行 。
2、黑豆豆浆的做法
首先把准备的黑豆放到清水中浸泡,浸泡的时间要长一些,最后提前一晚进行浸泡,要满足大概10个小时左右,这样才能够完全泡好 。将完全泡好的豆浆放入到豆浆机中,再把准备的冰片糖也放进去,最后注入准备的凉开水,然后直接启动豆浆机即可,大概在15分钟后,豆浆就可以完全做好 。
3、黑豆豆浆的营养特点
做好的黑豆豆浆不仅味道非常的香浓可口,喝起来的口感相当不错,而且黑豆豆浆具有非常不错的保健作用,对身体健康十分有益 。通过饮用黑豆豆浆可以滋补强身并且可以补肾壮阳,尤其是对于出现肾虚的男性来说,是非常适合饮用黑豆豆浆来进行滋补调理的,此外通过喝黑豆豆浆还可以改善体虚的情况,体质虚弱的人群非常适合在平时制作黑豆豆浆进行饮用 。
黑豆豆浆绝对是值得大家在平时制作品尝的一种营养豆浆,不仅口感好而且营养价值高,做法也非常的简单,希望本文的讲述能对大家提供一些制作方面的参考 。
红枣豆浆怎么做
豆浆可以单独用黄豆来进行研磨,也可以配合其它的食材一起做成豆浆,比如将红枣和大豆一起做成红枣豆浆,就是非常美妙的一种做法,很多人都非常爱喝,但是具体的做法不是很清楚,下面就让本文来为大家介绍 。
1、红枣豆浆的做法
首先要准备适量的干黄豆和适量的干大米,以及10颗干红枣,这几样材料都是不能缺少的,而且这几样材料的品质一定要好,将这些准备好以后先把黄豆和大米进行适当的处理,把黄豆放到清水中浸泡大概5个小时以上,将大米淘洗干净,然后混合在一起,放入到豆浆机中,再把准备的干红枣,将核去除后也放入其中,然后启动豆浆机直接榨成豆浆后即可 。
2、红枣豆浆的做法要求
制作红枣豆浆的方法并不是很麻烦,还是比较简单的,主要是借助豆浆机来进行制作,但是制作前的原材料一定要选择优质的,如果品质得不到保障的话,那么做出来的红枣豆浆的口感和营养也得不到保障,所以一定要选择好用料 。
3、红枣豆浆的营养特点
做好的红枣豆浆口感非常的香浓,非常好喝,而且有一股淡淡的甜味,红枣豆浆的滋补性能也是比较不错的,可以起到补血氧气的作用,而且能够滋阴美容,喝这款豆浆对于我们身体健康的帮助是很多的,所以喜欢喝豆浆的朋友不妨选择制作这款豆浆来饮用 。不仅制作方便,而且口感和营养都是众多豆浆类中出类拔萃的 。
红枣豆浆确实是非常值得享用的一种比较营养的美味豆浆,如果大家想喝这款豆浆的话,那么可以参照上文讲述的方法,自己在家动手制作,但愿本文的讲述能对大家有用 。
扩展阅读: 豆浆
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