这就是真正的东方对虾
学名东方对虾，又称中国对虾、斑节虾 。节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科，对虾属 。对虾属个体大，通称大虾 。
其实就是我们生活中说的大虾啦 。
主要分布于中国黄渤海、辽宁旅顺、河北、山东省及天津市沿海是对虾的重要产地 。
对虾可分定居型(如日本对虾、宽沟对虾、欧洲对虾、渤海对虾等)和洄游型(如中国对虾、墨吉对虾、长毛对虾)，前一类栖于沿岸浅海，白昼常潜入沙底内，不作大范围的移动;后一类栖于河口沿岸混浊海域，常作大范围的移动和洄游 。对虾主要以底栖无脊椎动物为食，如多毛类、小型甲壳类和双壳类软体动物等，有时也捕浮游动物 。
捞季节有春、秋两季，4~6月份为春汛;9~10月份为秋汛 。10月中下旬为旺汛期 。
对虾身体长而略侧扁，雌雄异体，成体雌虾大于雄虾，体色也有所不同;中国对虾雌虾体色灰青，雄虾体色发黄 。对虾体外包被着一层几丁质的外骨骼甲壳，它由其下方的表皮细胞分泌而成 。
对虾的身体可分为头胸部和腹部，共有21节构成 。除最前和最后一节外，各节皆具一对附肢 。
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整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤，加工成片、段后，可熘、炒、烤、煮汤，制成泥茸，可制虾饺、虾丸等 。
【对虾是什么虾类 对虾指的是什么虾】
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