铁锈的危害：铁锅作为传统的烹饪工具 ， 做出的饭菜带有少量的铁元素 ， 被人食用可有效的防治缺铁性的贫血发生 。但处理不当的铁锅长出铁锈后 ， 氧化铁却会对人身体造成不适 ， 严重的话还会引起自身脏器方面的疾病 。
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那么铁锈是如何形成的呢?洗完锅后用干布擦干 ， 可以防止生锈 ， 这是很多人都知道的 ， 但是由于清洗时的不当也会造成生锈的 。例如 ， 大多人们为干净都会选择用钢丝球加洗洁精清理 ， 殊不知钢丝球和洗洁精都会让锅内很容易的生出铁锈
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去除铁锈很简单 ， 在家中即可完成 。首先将铁锅内加满水 ， 浸没到铁锈处即可 ， 然后再在水中加入食用醋 ， 使水完全变色 。使其煮沸 ， 10分钟即可 ， 然后将水倒出 ， 用干布擦净 ， 完成 。
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用醋还有一种方法 。就是先将锅烧热(注意锅内不要加任何东西) ， 关火 。这时 ， 再用沾有食用醋的抹布 ， 擦拭带有铁锈的部分 ， 一般铁锈就出除去了 。
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除上述外 ， 还可以用猪油去除铁锈 。将猪油放到热锅中(锅内也是什么都不用放) ， 当锅内熬出油后 ， 然后用油将锅内涂满即可 。
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淘米水也有很强大去污效果 。方法是：先用较浓的淘米水(第一次淘米后的)将锅浸泡2个小时左右 ， 然后锅加热 ， 烧的过程中 ， 用抹布一点一点的蹭带有铁锈的部位 。再等水烧开后 ， 将水倒掉 ， 晾干即可 。
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铁制品是我们生活中经常使用到的 ， 不过几乎所有的铁制品都有一个很不好的特点就是容易生锈 ， 比如我们每天都要使用的菜刀就是一个非常容易生锈的工具 ， 那么我们该如何有效地去除掉这些铁锈呢？下面介绍几种使用的方法 。
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工具/原料
- 萝卜片、马铃薯
- 淘米水
- 食醋等
- 如果菜刀生了铁锈话 ， 用胡萝卜片或是马铃薯加少许细沙末擦洗 ， 活用软木塞擦拭 ， 刀锈会立刻消除 。在平时用完菜刀后 ， 最好用布抹一点生油 ， 或是姜片揩一下 ， 可防止生锈 。
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- 若是铁锅、铁锈、菜刀等生了锈 ， 用淘米水浸泡数月后 ， 便会恢复干净的表面 ， 铁锈一丝不见 。
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- 【去除碗柜里铁锈的方法 怎么去除铁制品的铁锈】若是害怕铁栏生锈 ， 防止的方法是用黑铅粉和松节油涂表面 ， 这样铁栏的光泽就会一直那么亮丽了 。
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- 不锈钢餐具使用时间长久后 ， 受到了硬水的影响 ， 就会产生白斑 ， 可以使用食醋将其擦洗干净 。
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- 把生黑斑的铝制品泡在食用醋水混合液中 ， 大约十分钟取出 ， 用清水清洗 ， 这时的铝制品就会光洁如新 。
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- 铜制品用旧后 ， 用食醋摸擦 ， 可以使之光亮如新 ， 而且不伤制品 。如铜火锅上的绿锈 ， 若是误食会导致人体中毒 ， 这时可用布浸蘸食醋 ， 再加点细盐擦拭 ， 最后再用清水冲洗干净 ， 即可除锈 ， 使之焕然一新 。
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