纯天然蜜和超市蜂蜜有什么区别呢 _超市

【纯天然蜜和超市蜂蜜有什么区别呢】食品中有个词，叫初级农产品，蜂蜜则是其中一种，是不用加工就可以销售的。

纯天然蜂蜜和超市蜂蜜区别很大！先说超市蜂蜜，大家可能在超市会看到很多牌子，很多品种的蜂蜜，这其中不乏有很多知名品牌，比如有某某堂，某蜂农什么之类的，品种有什么洋槐花蜜、紫云英蜜、山茶花蜜等等，反正感觉都有一个响亮的或者是说高大上的名字。其实严格的来说，超市的蜂蜜只能说是蜂蜜制品，生产厂家在这里面添加了各种各样的东西：增稠剂、香精、甜蜜素、甚至白糖等等，我曾经就买过一罐洋槐花蜜，当盖子一打开，一股很浓的香味就扑鼻而来……其实是很浓的香精味道，而这个东西吃了之后会有一种很齁的味道残留在口中，很不舒服，另外还有一个大家可以看到包装上都会有一个保质期，一般是一年，有的两年。

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天然蜂蜜这个东西，一般比较难买，这种蜂蜜是完全在自然条件下，人工不予干涉，蜜蜂通过采集花粉，酿造出来的蜂蜜，人工收蜜一般一年两季，春天有一季，在我们这个地方来说春季的蜂蜜一般不会采收，这是因为第一个春天的蜂蜜是菜花蜜，品质不是很好，这个季节的采花蜜不会结晶，第二个是留给蜜蜂做粮食储备。然后秋天有一季，一般再农历11月份采收，这个季节的蜜主要是以前里面的茶花之类的花粉酿造的，品质很好，收蜜之后几天就会形成结晶，蜂蜜是天然的防腐剂，这种蜂蜜在密封的状态下存放个十年二十年是完全没有问题的，这种蜂蜜会有一种淡淡的花粉香味，不会很浓，而且新收的蜂蜜用温开水化开后，液体会呈现淡黄的混浊液体，里面有悬浮的细小颗粒，这其实就是花粉，然后这种的蜂蜜液体味道带有一点淡淡的微酸，这是因为新出的蜂蜜还在持续发酵中，还没有完全发酵好的体现。

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我不知道大家有没有这样一种印象，在国道边的某个地方，摆了几十个蜂箱，边上树个牌子：现摇土蜂蜜，这种大家仔细观察就会明白，在一个大路边，周围都没有花源，哪里来的土蜂蜜？这种“土蜂蜜”只有两种可能，一是蜜蜂喂养的白糖水所酿的蜂蜜，另一种就是用白糖熬制的糖浆，加入各种香精添加剂制作的，所以大家一定要擦亮眼睛，然后还有一个重要的指标就是价格，真正的天然蜂蜜在我们这个偏僻的农村都要120至140块钱一斤，俗话说得好：人不认货钱认货！像那种几十块钱一斤的甚至一二十块钱一斤的，大家觉得可能吗？
（上面的图片是我买的天然蜜，大家可以看看，做个对比）喷子勿喷！