普洱茶的熟茶有茶多酚吗
【普洱茶的熟茶有茶多酚吗】普洱茶有生熟两类 ， 其中普洱茶生茶的茶多酚与一般绿茶相当 。但因普洱属大叶种茶 ， 内容物含量较高 ， 相对来说茶多酚含量略高 ， 其中普洱熟茶的茶多酚中大部分已转化为另一种对人体有益的成分 ， 茶色素和茶多糖等 ， 但也有部分茶多酚未完成转化 ， 只是远远小于普通绿茶 。
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