水果局部坏了能吃吗 水果吃多了会有哪些危害呢

水果吃多了会有哪些危害
水果具有丰富的营养成分,但过度食用水果后可能造成胃肠消化不良、升高血糖、影响其他营养素摄入等后果,具体如下:
1.胃肠道消化不良:由于水果中含有过多的果酸、糖分等成分,如果是过度进食水果,尤其是在空腹状态下进食,容易增加肠胃负担,影响消化功能,出现胃胀、腹胀等情况;果酸摄入过多可以和胃酸混合,增加消化道酸度,刺激胃肠黏膜 。
2.过度升高血糖:水果中含有较多的糖分如葡萄糖、果糖等,一次性摄入过多糖分,容易导致血糖一过性升高,出现血糖不稳定,长期以下可以造成糖尿病等代谢异常综合征 。
3.影响其他营养素的摄入:虽然水果中含有丰富的维生素、糖分、水分、膳食纤维等营养成分,但其中蛋白质、矿物质等成分比例较低,如果过度摄入水果,将会影响其他食物摄入比例,影响营养成分的均衡摄入 。
虽然水果含有丰富的营养成分,但是仍需适量摄入,选择合适的食用时机,个体化选择正确的水果食用 。
本内容由哈尔滨医科大学附属第一医院 临床营养科 副主任医师 董凤丽审核
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