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富含维生素B的食物 , 如小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、牛肝、鸡肝、香菇、坚果类、菠菜、奶酪等 。
1、维生素B1:又叫抗神经炎素 , 有助于改善脚气病和带状疱疹;人体摄入热量越多 , 需要的B1越多 , 因为它能帮助碳水化合物的消化 , 从而为人体提供足够的能量 。B1也有助于改善精神状况 , 精神经常处于紧张状态的人尤其需要它 。
2、维生素B2:帮助消除口腔、唇、舌的炎症;促使毛发、皮肤、指甲正常生长;与B6一起还有助于缓解疲劳及提神醒脑 。
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3、维生素B6:维生素B6在蛋白质的代谢过程中起调控作用 , 它有助于能量的产生 , 让人感觉精力充沛 , 被称为提神营养素 。B6缺乏往往与其他B族维生素缺乏伴随 , 其症状与B2缺乏有相似性 , 也是一些炎症的表现 , 儿童受的影响可能较大 , 表现为烦躁、肌肉抽搐、惊厥等症状 。
4、烟酸:烟酸有助于促进消化系统健康 , 改善肠胃功能障碍和腹泻;有助于降低血液中胆固醇和甘油三酯水平;医学上还用于改善口腔炎 , 防止口臭 。
5、维生素B12:促进血红细胞形成和再生 , 减少恶性贫血;可以消除烦躁 , 帮助集中注意力和增强记忆力;有助于儿童生长发育 , 增进食欲 。
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#扩展资料:#
糖尿病患者的均衡营养膳食和合理运动是控制血糖波动的主要方式 。此外 , 糖友还需注意定期补充维生素和无机盐 。B 族维生素是许多不同结构的化合物的统称 , 其中包括维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、叶酸等 。B 族维生素的不同成员对于糖友有多种重要作用 。
1、改善血糖控制
有研究表明 , 烟酸(维生素B3)是“葡萄糖耐受因子”的重要成分 , 这种蛋白因子具有增强胰岛素功效、消除胰岛素抵抗的作用 。研究还发现 , 缺乏维生素B6 会引发血糖升高 , 补充维生素B6 以后血糖可恢复正常 。因此 , 糖友适量补充复合维生素B 也可以辅助控制血糖波动 。
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2、缓解神经病变
大量科学研究显示 , B 族维生素对于改善糖尿病神经病变症状有一定作用 。尤其维生素B12 , 是治疗神经病变的经典药物 。但是 , B 族维生素都是水溶性的 , 很难长时间在体内停留 , 会通过代谢排出体外 , 建议有多尿症状的糖友每日补充复合维生素B 。
3、保护血管
【缺乏维生素b食补吃什么,缺维生素b要吃什么食物可以补】缺乏B 族维生素容易增加患心血管病的风险 。糖尿病危害最大的并发症就是心血管病变 , 心梗、中风等大血管并发症和糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变等微血管并发症都会给糖友带来巨大负担 。
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有研究报告指出 , 补充烟酸能够降低血胆固醇、甘油三酯及β-脂蛋白浓度及扩张血管 , 大剂量的烟酸对复发性非致命的心肌梗死有一定程度的预防作用 。更重要的是 , 如果缺乏叶酸(维生素B9)与维生素B12 则易患同型半胱氨酸血症 。补充足够的B 族维生素 , 可以协助糖友保护心脑血管健康 。
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