用料
新鲜百香果适量硅胶模一套
保存新鲜百香果的方法的做法
1、我买的5斤新鲜百香果，这个状态还不是很熟，不过在夏天常温下敞放两、三天基本上大部分都会成熟，还有个方法就是把每一个鲜果用保鲜膜包好放冰箱冷藏可以放7天左右
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2、放到果子外皮起皱，这不是坏了而是熟了的状态，不过如果再继续放下去可能果子就会坏掉了
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3、切开果子里面是非常清香的果浆
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4、用小勺把果浆挖出来放在一个无水无油的干净碗里
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5、准备一套干净的硅胶模具，用小勺把碗里的果浆舀到模具里，装好放冰箱冷冻3小时以上，是冷冻哦 。PS：硅胶模比较软，装上果浆不太好挪动，最好在下面垫上盘子或垫子方便挪动
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6、冷冻好的百香果浆很轻松就从模具里取出来
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7、都取出来放在食品袋里密封好，再放冰箱冷冻层，可以保存至少5个月，这种方法完全保存了百香果浆的原汁原味
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【百香果的保存方法,百香果怎么保存最长保质期是多久】8、等百香果过季，市面上没有卖的，想喝的时候拿出来一、两个果浆冰回温后，加蜂蜜或砂糖依然能兑出一杯香香的百香果汁来
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