畜禽类调味基料是什么
【畜禽类调味基料是什么】以肉类为原料 ， 生产出的是最为典型的肉香型调味基料 ， 产品除含有各种鲜味成分外 ， 还保留了畜禽肉中重要的香气成分。所用原料以牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉为主 ， 但从降低成本考虑 ， 一般用肉类罐头的下脚料和各种肉骨头 。
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