一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的，也不能直接用来泡茶，因此对有很多人在选择使用紫砂壶泡茶的时候，都会先开壶再使用，因为经过开壶的紫砂壶不但好养而且包浆出得快，同时也能紫砂壶里的泥味、窑尘都能够比较彻底处理掉 。
开壶，是热爱紫砂壶的人们赋予的一种礼节 。
开壶就是开始用壶，仅仅是开端，不必想的过于繁琐 。下面介绍一种最简单的开壶方法：
1、先准备好清水，清洗壶
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2、用清水把里面冲洗干净
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3、壶表灰尘擦洗干净
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4、醒壶，开水冲淋壶身，让紫砂壶的毛细孔受热扩张
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5、清理干净之后将水倒出 。
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6、选用宜兴红茶开壶 。（一壶泡一茶的原则，选用什么茶叶，以后就泡什么茶）
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7、泡到等水冷却之后，拿出去再次清洗~
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来一杯，休息下，最后开壶完成！
【小白必看新水壶正确清理步骤 新水壶第一次怎么清洗】
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