华龙网12月26日11时30分讯 雪莲果别名：亚贡或者阿贡 ， 即“神果”之意 ， 是一种菊科多年生草本植物 ， 原产自南美洲的安第斯山脉 ， 是当地印第安人的一种传统根茎食品 ， 已有500年历史 。2008年引进我国 ， 在我国云南省率先开始栽种 。
雪莲果生长在海拔1000～2300m之间的沙质土壤上 ， 产地直供 ， 新鲜如初 ， 所以你看到的雪莲果都是土表色 。
外形神似红薯 ， 但它绝不是红薯 ， 是一种地下水果 。个大饱满 ， 细嫩皮薄 ， 色感透明 ， 肉质清晰可见 。
外衣褪下 ， 方显剔透玲珑心
淡黄色果肉 ， 如水梨般清甜、汁多脆爽
雪莲果肉偏淡黄色 ， 汁多而晶莹剔透 ， 果肉吃起来 ， 口感似水梨般香甜脆爽 ， 清淡而又水分充足 ， 属于清淡型水果 ， 简直令人欲罢不能 。甜脆是其味 ， 透美如其名 。削去外皮 ， 晶莹剔透的果肉尽显无疑 。果肉色泽淡黄 ， 口感清甜水润 ， 爽滑脆嫩 。
【雪莲果形状是和红薯差不多 雪莲果跟红薯的关系】华龙网整合
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