茴香冷冻的保存方法 新鲜茴香冷冻的保存方法
1、将茴香清洗干净 。
2、锅中烧一锅开水 ， 将茴香放入焯烫一下 。
【茴香冷冻的保存方法 新鲜茴香冷冻的保存方法】3、然后将焯好的茴香过凉水 ， 沥干水分 。
4、用保鲜袋装好 ， 封好口 ， 然后直接置于冷冻层保存即可 。
5、一般可以保存1-2个月 ， 食用之前将它先解冻即可 。
6、冷冻保存是一种适合新鲜茴香长期保存的方法 ， 但是冰冻后茴香的口感可能会发生变化 ， 而且保存时间越久 ， 其中的营养成分流失得也就越多 ， 一般建议最好尽早食用 。
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