猪肉煮出白色泡泡是什么原因
1、肉制品中的嘌呤 ， 嘌呤是身体内存在的一种物质 ， 主要以嘌呤核苷酸的形式存在 ， 在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用 。
【猪肉煮出白色泡泡是什么原因】2、嘌呤是有机化合物 ， 分子式C5H4N4 ， 无色结晶 ， 在人体内嘌呤氧化而变成尿酸 ， 人体尿酸过高就会引起痛风 。海鲜 ， 动物的肉的嘌呤含量都比较高 。
3、有痛风的病人除用药物治疗外 ， 还可以用嘌呤食用来治疗 ， 可以起到一定作用 。医治痛风的药物一般对肾都有损害 ， 更重要的是平时注意忌口 。
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