微波剁椒豆腐
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做法:
1.内脂豆腐倒入盘中 。给上面浇适量剁椒 。
2.用保鲜膜将盘子封住,并在上面扎几个洞 。
3.放入微波炉中,高火加热2分钟 。
4.拿出一个小碗,倒入蒸鱼豉油.生抽和少量食用油 。
5.这时候豆腐已经加热好啦~拿出来 。把乘油的小碗放进微波炉,高火一分半 。
6.切小香葱(没有小香葱也可以用大葱)放在豆腐上 。(当然…保鲜膜要扔掉)
【什么菜适合放微波炉做的,微波炉烧菜的做法大全】7.这时候油好啦~拿出来浇在葱上面 。
仔姜焗烤鸡翅
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主料:鸡翅
辅料:橄榄油、仔姜、香葱、大蒜片、小干辣椒、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉西班牙橄榄油
做法:
1、微波炉专用玻璃锅内保持干燥,如果有水用厨房用纸擦干净;
2、锅底倒入少许西班牙橄榄油;
3、码上仔姜片;
4、将鸡翅用葱、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉将鸡翅抓匀腌渍(不同品牌的调料根据说明书调制)腌制约2小时;
5、将腌渍好的鸡翅码放在锅内;
6、盖好锅盖,放入微波炉用中高火5-6分钟即熟;
微波红烧鲳鱼
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主料:鲳鱼一条(大约180G)
辅料:料酒、葱、姜、生抽、老抽
做法:
1、材料准备好,鲳鱼开膛清理干净,葱切段、姜切片和丝;
2、清理干净的鲳鱼,用刀斜着在两面背上切出交叉纹路;
3、鲳鱼用一小勺生抽(约5ml)、一汤匙料酒(约15ml)、姜片和葱段腌制5分钟;
4、取一个微波炉容器,放入葱姜和两汤匙色拉油;
5、盖上盖子,入微波炉叮一分钟,取出;
6、开盖,把腌制好的鲳鱼放入,在鲳鱼上淋一小勺生抽(5ml),一小勺老抽(5ml),盖上盖子,入微波炉高火叮3分钟左右即可 。取出后,开盖撒上葱花装饰即可 。
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