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【蒜薹是大蒜长出来的 大蒜苔是大蒜长出来的吗】回答蒜薹(蒜苔),又称蒜毫,北京及南方部分地区称之为蒜苗 。它是从大蒜中抽出的花茎,广受人们喜爱的蔬菜之一 。蒜薹分布在中国各地,南北各地均有种植,是蔬菜冷藏业中贮期最长、贮量最大的蔬菜品种之一 。
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