土豆香菇的做法
1、准备好原材料；烧热锅 ， 将五花肉下入 ， 再加入适量的橄榄油；小火慢慢变成五花肉 ， 直至两片微微发黄 ， 里面的油脂煸炒出来
2、再加入姜片、葱段和红辣椒一起煸炒；爆香后加入适量的生抽 ， 红烧汁和泡过香菇的水 ， 同时将大料钢球放入；再加入两勺海鲜酱 ， 大火烧开 ， 转小火煮上二十分钟
【土豆香菇的做法】3、这时加入准备好的土豆块和香菇 ， 加盖后再煮上十五分钟；加入盐和胡椒粉调味；最后大火收汁即可
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