烤箱烤面包要放水，烤面包时烤箱里需要放一碗水吗 _烤面包

烤箱烤面包要放水吗？

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烤箱烤面包是必须要加入适量水，这才可以让面包不至于烤糊。
水浴法其实是为了更好的控温，因为水的加入，烤箱内的温度会相对较为稳定，特别是一些家庭用的烤箱。基本的几款蛋糕都可以用水浴法，只是烤制的时间会比不用水浴法来的久，一般都要烤制一个小时左右，最好盖一层锡纸，因为长时间烤制，很容易上色过度。
烤面包时烤箱里需要放一碗水吗烤面包时烤箱里不需要放一碗水进去，只需在放面进去时刷上一层油，这样烤出来的面包外酥里嫩，又香又甜。
烤面包的时候是要加水的吗做烤面包肯定是要用水来和面的啊，做法如下：
第一步：准备好所需原材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。

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第二步：把除黄油之外的其他原材料混合，揉成光滑面团。

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第三步：将隔水融化的黄油与面团揉在一起，形成一个光滑的面团。

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第四步：面团盖上保鲜膜或者塑料袋，醒发2小时。

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第五步：按照需要把面团分成更小的面团，方便操作。

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第六步：按照自己的喜好，把面团做成喜欢的样子。

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第七步：刷一层蛋液，撒上熟芝麻。

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第八步：放入烤箱，上下火180度，烤35分钟即可。

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烤箱烤面包要放水吗多少度烤箱烤面包是必须要加入适量水，这才可以让面包不至于烤糊。
水浴法其实是为了更好的控温，因为水的加入，烤箱内的温度会相对较为稳定，特别是一些家庭用的烤箱。基本的几款蛋糕都可以用水浴法，只是烤制的时间会比不用水浴法来的久，一般都要烤制一个小时左右，最好盖一层锡纸，因为长时间烤制，很容易上色过度。
烤面包需要在烤箱放水吗烤面包需要在烤箱里放水吗？一般情况下的话，我觉得烤面包的话是不需要在烤箱里放水的，它本身烤面包的时候有蒸汽出来。
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