红酒有没有保质期 _有没有

2018年10月13日刚刚结束的苏富比纽约拍卖会上，一瓶1945年份的罗曼尼康帝最终以558000美金的价格成交（约合386万人民币）。真的是“滴金”，一瓶酒750ml，将近4百万，滴滴似金！这一价格打破了1869年份拉菲曾经保持的的233000美金的世界纪录，使来自勃艮第的罗曼尼康帝登上了全世界最贵葡萄酒的王座。

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很多人不禁要问，这个酒还能喝吗？
确切的说，这瓶酒已经不具备饮用的条件，之所以拍出天价，是看重的它的收藏价值。果然，豪的世界，我们不懂。

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那么，一瓶葡萄酒的保质期有多久？
一般而言，国外的葡萄酒在其国家没有保质期这个概念，但是在我国原瓶进口的葡萄酒按照《食品法》相关规定，与其他食品一样，设定进口葡萄酒的最大保质期为10年。从2008年以后我国《食品标识管理规定》：酒精度在10%以上的葡萄酒不需要标注保质期，酒精度在10%以下的必须标注保质期，保质期为10年。
所以，葡萄酒并没有保质期，它只有适饮期，即适合饮用的时间，好一点的酒一般在其官方网站都会提供建议饮用时间。如果葡萄酒放太久，过了适饮期，酒可能没有变质，也没有过期，但已经不是它应有的状态，已经不适合饮用。

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葡萄酒的年份越久越好吗？
事实上，我们现在所购买到的葡萄酒，基本上都是餐酒，属于即饮型，即推出市场之后 1～3 年内就要喝掉。而具有陈年能力的红酒市场占比不足1%，且价格不菲。现在有好多红酒卖家，都不会说自己的红酒是餐酒，因为人们一想到餐酒，就会觉得掉面，拿不出手。更有商家打出“珍藏15年”的噱头，这其实就是在误导消费者。
另外建议喜欢喝红酒的朋友，红酒的最佳储存温度是15~20℃，白葡萄酒则为6~11℃ 。开瓶之后，最好在3~4内喝完。
红酒是没有保质期的，2006年《饮料酒预包装条例》明确规定了酒精度超过10度的饮品不需要标保质期。
但是我们消费者这么多年来的消费习惯——特别是对入口的东西，一直都是拿到商品先看保质期。
所以商家们为了让消费者图个安心，依旧在酒标上写明了“保质期：10年”的字样。毕竟长久以来形成的习惯真的很难改，也改不了，为了减少麻烦那就标上咯。
【红酒有没有保质期】那么如何判断一款酒什么时候能喝什么时候不能喝呢？
这里就要用到一个新的名词“适饮期”，或者“赏味期” 。葡萄酒只有“适饮期”，没有“保质期” 。
适饮期指的是一瓶酒你在某一个时间段内喝，喝到的酒香气最棒，味道最好。不同的酒适饮期不同，有的是1-2年之内喝，有的是2-3年之内，有的是5-10年，有的甚至是10年以后再喝才能最大程度感受它的风味。
受到白酒文化的影响，许多人觉得红酒也是放的越久越好，其实市面上大部分的葡萄酒，最好在1-3年之间喝完，时间太久就和喝醋没什么区别。真正能存放10年的酒，只占所有红酒里的百分之一。有很多是你有钱都没机会见到和买到的。
至于一款酒到底什么时候喝最好，建议咨询专业的销售人员。注意：一定要是专业的！