在嘴里爆浆的小番茄叫什么,一颗爆浆的番茄


在嘴里爆浆的小番茄叫什么,一颗爆浆的番茄

文章插图
圣女果,也是大家常说的小番茄,因为其味道鲜美,清洗方便等等有点深受广大人民群众的喜爱,但是有的朋友可能就比较困惑,怎么挑选口感更佳的小番茄,因为现在市面上小番茄类型众多,口感千差万别,价格参差不齐,导致有的朋友在选择上很是恼火,现在,我就告诉大家我个人总结的一点小经验 。
现在很多商家卖的小番茄都会说是陵水千禧,确实,我个人觉得正宗的陵水千禧口感风味最佳,但是,陵水千禧上市时间一般是在头年12月到来年清明前后,你在其他时间买的千禧很可能就是冒充的陵水千禧 。如果你在这段时间内还是有点拿不准,可以根据以下几点分辨,陵水千禧个头不大,颜色并非特别鲜红,蒂把叶子细长且没有卷曲,去掉蒂把看千禧底部,有细小的银色的小点,这些都是外观,口感也能区分,整个入口没有很明显的皮,不是特别的甜,但是口感不差,酸甜度很均衡,就是所谓的刚刚好 。
当然,有的朋友会问,如果我在陵水千禧没上市的时候想吃好吃的小番茄,该怎么办?当然也有,市面上叫玲珑千禧,专业一点叫釜山88,这种千禧特别甜,比陵水千禧甜,不黑不吹,皮厚,个头特别小,颜色也比较红,这种千禧产量低,导致价格比较高,但是是真的爽,夏天的时候也能吃到 。
像我们平时去酒吧KTV,或者自助餐里面的番茄,口感可能不太好,但是营养价值也很高,在我国广西,山东都有大面积种植,挑颜色红,比较硬一点的口感会相对好点,它们也有优点,便宜实惠 。
【在嘴里爆浆的小番茄叫什么,一颗爆浆的番茄】这些就是市面上常见的几类小番茄,当然,我说好吃的也并不是一直贵,市场价格也会随着行情等其他因素决定,我记得有一次海南陵水千禧比普通圣女果还要便宜,所以朋友千万不要以价格决定好坏 。

    推荐阅读