大约十年前,我在陕西杨凌农高会上看到了家用豆芽机,只需将豆子放入豆芽机,插上电,无需动手,两三天就能做好豆芽,只是机器价格贵,每台豆芽机要350元,犹豫一下,没舍得买 。去年的某日,偶尔在网络上看到了还是一样的豆芽机,价格是每台60元,买一台使用了才知道,真的是很好用,后悔十年前没买,实实在在少用了10年 。
这种家用豆芽机说它好用,是由于它做豆芽又快、又好、又省 。操作也很简单、简便 。
首先说快,以做绿豆芽为例,清水泡绿豆,大约2小时,豆子放入豆芽机后,要想吃嫩豆芽(长度在1.5厘米以内),只需28小时,要想吃稍老一点的豆芽,只需35小时 。回想年幼时母亲做豆芽,最少在3天以后才能吃到 。
再说好,真的是好吃 。原来的豆芽得用锅炒,这个豆芽太嫩,只需放在沸水焯烫7-8秒钟就熟,味道是绝对的鲜美,和外面买的豆芽完全不是一个味儿 。
再说省,我做了个测试并进行核算:每次投料绿豆130克,价值1.3元 (按每公斤绿豆10元计);机器潜水泵及加热器耗电最多0.1度,即0.06元;耗水约0.02元;机器折旧费每次0.2元(按照机器寿命使用300次计),做一次豆芽成本1.58元,每次产出豆芽1.2-1.6公斤(豆芽根据个人喜好掌握老或者嫩) 。市场豆芽售价每公斤2.5-3元,按这个价格算,用家用豆芽机做豆芽比市场上买豆芽每次要节省1元左右,更重要的是保证了产品的洁净 。
【豆芽长得快的豆芽机多少钱一台 家用豆芽机怎样发豆芽】你觉得呢?这个账算的对吗?
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绿豆芽
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豆芽机
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