喝不完的牛奶还可以存放多久


喝不完的牛奶还可以存放多久

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荷兰奶些事
单身猪就没有这个烦恼
一般来说 , 越是大包装的牛奶越划算 , 家庭装的牛奶大都比小盒装的经济实惠 。
可是问题来了 , 单身的奶粉们 , 给牛奶开封后根本没法一口气喝光 , 喝剩下的牛奶该怎么保存呢?倒了?实在有点浪费 , 今天奶叔教你如何保存开封后的牛奶 。
喝不完的牛奶还可以存放多久

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△错误的倒牛奶方式
小心“见光死”
牛奶是个真实的“白富美”(白嫩、富含营养、美容) , 可是它也是个“见光死” , 不能暴露在阳光直射中 , 不管是运输还是售卖 , 牛奶都需要被谨慎地保存在避光阴凉的环境下 。
牛奶含有丰富的蛋白质、钙、维生素B和微量元素等 , 暴晒之后,其中的维生素B会很快消失 , 因此即便是可以常温储存的牛奶 , 也要立即放到阴凉处储存 。
所以还没喝完的牛奶可别让它在外面“享受”午后阳光哦 。
喝不完的牛奶还可以存放多久

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冰箱是个好东西
冰箱是人类最伟大的发明之一 , 在奶叔心中的排名不亚于空调 。
牛奶变质的原因在于微生物和酶的催化作用 , 这些作用的强弱与温度紧密相关 。牛奶放冰箱保存可以拖一拖微生物生长的后腿 , 让它没那么快使牛奶变质 。所以放冰箱保存牛奶虽然是个好法子 , 但也不是一劳永逸的方法 , 可不能把牛奶放进去以后就一直不管了 , 时间一长 , 牛奶还是会变质 。
同时牛奶要放冷藏室而不是冷冻室 , 因为当牛奶结冰再融化后 , 它本身含有的蛋白质、脂肪会发生分离 , 营养好不好吸收奶叔不知道 , 但真的会变得很不好喝 。
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△冰箱能防得住部分细菌 , 但防不住猫
盖子要盖紧
牛奶进冰箱前 , 要盖紧盖子 , 密封瓷实 , 避免它和你家冰箱里烤鸡、榨菜串了味儿;也不要与其他物品过分挤压 , 小心牛奶的纸包装发皱挤破 , 流得满冰箱都是;如果喜欢把牛奶倒进杯子里喝 , 杯子里喝不完的牛奶可别重新再倒回原包装里 , 这也是为了防止细菌溜进去 。
一般来说 , 巴氏奶开封后在冰箱里最多保存1-2天 , 而常温奶在低温环境中的时间能稍稍宽裕点 , 不过也不能超过3-5天 。
变质的牛奶 , 带有一定的酸味 , 还有带有白色的块状沉淀物 , 有的甚至还会变色 , 发黄发绿的 , 看着就不健康 。这些变质牛奶若是被喝下 , 轻则在马桶上度过一天 , 重则在医院里度过N天 。
所以小伙伴们千万不能喝过期、变质的牛奶哦 。
喝不完的牛奶还可以存放多久

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【喝不完的牛奶还可以存放多久】不管是鲜牛奶还是常温奶 , 奶叔都建议尽快喝掉 , 买牛奶还是量力而行吧 。牛奶实在买不多了喝不下怎么办?翻翻每周六的奶叔食堂 , 把牛奶做成蛋糕饼干吃掉啊!

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