【你是如何用豆浆机打豆浆的】【红枣米香豆浆】
原料:大红枣5颗、大米15g、湿黄豆60g、清水适量
制作过程:
1、准备好原料:大枣、大米、黄豆 。黄豆我们要提前泡一会
2、把红枣去核掰碎
3、食材清洗干净后放进破壁机杯子里
4、注入清水,破壁机制作热饮最大容量是1000ML,所以加水到最高水位线就可以了
5、把杯子安装在破壁机机身上,通电,启动“豆浆”模式
6、豆浆机自行工作,30分钟后,豆浆做好了
红枣米香豆浆不放糖也很甜,口感相当好 。而且红枣养颜补气血,黄豆蛋白质含量高,膳食纤维可以促进消化,让身体更健康 。一款好喝的红枣米香豆浆就做好了,这样的饮品当早餐,再也不过了,再配上鸡、蒸饺,就是一顿丰富营养的早餐啦 。每天一杯营养豆浆,越喝越美丽,越喝越健康,不放白糖改放枣,丝丝甜蜜更健康
【豆浆机做米糊】
我们经常在超市买米糊来泡着吃,其实米糊再家用豆浆机就可以做好的,方法如下:
1、我们准备好食材:大豆、黑芝麻、蜂蜜
2、将大豆放在水中浸泡一晚上,然后捞出过滤干
3、我们将大豆与黑芝麻放入豆浆机中,开启打豆浆的模式,等煮熟后,我们再放入蜂蜜
然后就可以倒出来了,一份热气腾腾的黑芝麻米糊做好了
【南瓜糊】
南瓜米糊以往可能只是将南瓜蒸熟后,再捣烂,加入米糊,其实这样很复杂,有了豆浆机,南瓜米糊制作更加简单!
我们只需要将南瓜、大米洗干净,各取200克,南瓜洗净切碎,然后将其和大米一起放入豆浆机中,按成米糊键,一会就可以做好的!喜欢吃天的可以加点蜂蜜或者糖,口感更佳!
【百合莲子浆】
相信很多朋友都喜欢喝百合粉,喝莲子汤,那么我们可以将2者融为一体,做成百合莲子浆,我们可以用百合、莲子、蜂蜜、银耳各取适量;
现将百合、莲子用水浸泡软,将银耳浸泡制成小朵状,然后一起放入豆浆机内,放入适量的水,启动就可以了,等待煮熟之后可以放入蜂蜜少许 。
百合莲子浆,大功告成了,是不是很简单呢?如果你也喜欢,赶紧一试吧!
注意:做豆浆除了机器性能重要以外,用料也要注意 。因为家用豆浆机容量都不是特别大,投料过多就会让豆浆过浓,打的不够细腻,从而产生渣感,让豆浆口感变差 。一般豆浆机或破壁机都会附近说明书或食谱,上面有精确的用料提示,有的还会附带一个小量杯,帮助称量食材的份量 。按说明书或食谱来投料,就会好很多了 。
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还记得林俊杰一首《豆浆油条》,道出了国人最喜欢的搭配,早晨喝一杯暖心的豆浆,配上包子、馒头或是油条等中式点心确实非常惬意 。以往我们都是在早餐铺购买豆浆,随着豆浆机、破壁机这样的小家电进入寻常家庭,喜欢喝豆浆,直接在家现做一份,也是非常简单的,而且口味还可以根据个人喜欢去搭配,更是营养方便!
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你是如何用豆浆机打豆浆的?
豆浆我既爱纯正美味的黄豆豆浆,也爱各种五谷杂粮豆浆,只要稍微进行组合,就能做出营养丰富、口感香醇的五谷豆浆,味道完全不输外面卖的,而且更省钱省力!
豆浆机的用法相信大家都知道怎么用,现在的豆浆一般都可以直接干豆打磨,所以黄豆无需整夜浸泡,就能很快的打成豆浆,当然你喜欢浸泡,也可以,注意天热了要放在冰箱浸泡,以免变质 。
下面分享3款喜欢的五谷豆浆做法,早上喝一杯暖心暖胃,搭配早餐非常棒,希望大家喜欢!
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第一款:红枣糙米鹰嘴豆浆
食材:
鹰嘴豆:1量杯,三色糙米:1/3量杯,百合干:5片,小红枣:3颗 。
制作步骤:
1、所有材料清洗干净,红枣去核切丁 。
2、将所有材料倒入豆浆机,倒入水至刻度线以下 。
3、盖上盖子,选择豆浆功能运行一个程序 。
4、静待时间美好,红枣鹰嘴豆糙米豆浆就打好了,醇香浓郁,清甜美味 。
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第二款:三色藜麦桂圆红枣黑豆浆
食材:
三色藜麦:1/3量杯,黑豆:2/3量杯,红枣:三颗,桂圆:5颗 。
制作步骤:
1、三色藜麦、黑豆、红枣洗净 。
2、红枣、桂圆肉切成小丁,备用 。
3、将所有材料倒入破壁机,加入适量清水,选择“豆浆”功能运行一个程序 。
4、静待时间美好,一杯口感醇香的三色藜麦红枣桂圆黑豆浆就已做好 。
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第三款:紫薯红枣燕麦豆浆
食材:
紫薯:1量杯,燕麦:1量杯,黄豆:1量杯,红枣:3颗 。
制作步骤:
1、紫薯洗净,切成指甲盖大的小块状 。
2、红枣去核,切成小丁,黄豆洗净 。
3、将所有材料放入豆浆机,倒入清水至刻度线以下,选择“豆浆”功能运行一个程序 。
4、自制的豆浆口感醇香浓郁、自然清甜,加入了紫薯颜值也特别高,推荐给爱美的你!
0失败tips:干货看这里!
1、量取食材的量杯是豆浆机自带的 。
2、加水的量必须在最高和最低水位之间 。
3、豆浆机运行期间,不要随意去触碰干扰,并且保证在平稳安全的桌子上打豆浆 。
4、所有放入豆浆机打的食材,比如说薯类,一定要切成指甲盖大的小丁,以免影响刀头运转 。
5、豆类等比较硬的食材可以浸泡下再打,这样可以延长刀头的寿命 。
6、豆浆的甜度可以自行加糖、加蜂蜜调节,建议放温后再加入蜂蜜,更好的保留蜂蜜的营养价值 。
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以上就是3款我喜欢的五谷豆浆做法,口感醇香美味,自然清甜,希望大家喜欢~豆浆追求更细腻口感的伙伴,还可以进行过筛,豆渣可以制作豆渣饼等美食,营养更低脂!
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我是吃货小筑,一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主,这是我在的第1253个原创解答,目前为止我的解答已获6150万人阅读,数十次获得官方问答青云计划,美食路上有你有我!欢迎关注我的头条号,转发分享来支持我~期待一起聊聊美食,共享美好生活!
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