水果皮有营养吗
【水果皮有营养吗】果皮含有丰富的营养素和抗氧化物质 ， 对预防慢性疾病很有好处 ， 具有优秀的保健功能 。果皮有什么用：1、西瓜皮 ， 西瓜皮中含有丰富的糖类、矿物质、维生素等营养物质 ， 具有清热解暑、泻火除烦、降血压等功效 。吃法：可用于凉拌、烹炒或做汤 。2、冬瓜皮 ， 冬瓜皮中含有丰富的维生素、矿物质及多种挥发性成分 ， 具有利水消肿等功效 ， 此外 ， 冬瓜皮的含糖量较低 ， 是糖尿病患者的理想食品 。吃法：人们在平日里做冬瓜汤的时候最好带皮熬煮 ， 还可以留着做茶饮 。3、橘子皮 ， 橘皮洗净蒸糖水饮用 ， 有顺气清肺祛湿、止咳化痰的功能 ， 橘子皮内含碱性物质 ， 用它蘸点盐可将陶瓷、搪瓷、铝铁类炊具、餐具上的污迹一擦而净 。橘子皮还含较多的芳香物质 ， 将它放少许在冰箱里 ， 可除异臭味 。家制生物有机化肥里放点橘子皮 ， 可使肥液不发臭 。
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