焖炖牛肉怎么做 制作炖牛肉的方法
1、主料：牛肉(臀） 。
2、辅料：胡萝卜1根、洋葱1个、旱芹、1根 。
3、调料：红酒1瓶、高汤适量、大葱1根、白胡椒10粒、百里香1小撮、桂皮1片、橄榄油2大勺、盐少许、白糖适量、番茄酱200克、肉寇2颗 。
4、将牛肉切大块，胡萝卜切滚刀块，芹菜切小段，洋葱切正方片 。
5、倒入红酒和橄榄油，将以上食材加入香料一起腌制24小时 。
【焖炖牛肉怎么做 制作炖牛肉的方法】6、腌好后把牛肉和蔬菜分别捞出沥水，牛肉沥干后用少量油炒香 。
7、牛肉炒好后捞出控油，另起锅炒蔬菜，炒热后加入番茄酱和少许黄油一起炒 。
8、蔬菜炒至断生后加入牛肉同炒并撒入两勺面粉，翻炒至面粉熟了加入高汤和红酒煮沸 。
9、煮沸后改中小火继续炖1.5小时 。
推荐阅读
- 炸鸡翅怎么做 炸鸡翅的做法步骤
- DNF打桩统一设置标准是什么 DNF打桩统一设置标准是怎么设置的
- 手机b站播放器显示错误怎么办
- 红豆西米露糖水怎么做
- 自动挡不升档怎么回事
- 凉席怎么去螨虫
- 用GHOST光盘怎么装系统
- lol不能全屏 该怎么解决
- 三轮电动车控制器怎么接线 操作方法
- 拉链扣怎么装回去