砂锅熬药糊了怎么清洗 教你个小妙招

【砂锅熬药糊了怎么清洗 教你个小妙招】1、砂锅熬药糊了可以用钢丝球来刷洗锅底 , 但不能太用力并且要尽量避开没有糊的地方 。或者用水将糊了的东西煮散 , 或是干烧砂锅 , 让它更易被铲起来 , 也可以用白醋兑水浸泡锅底 。
2、中草药熬糊了 , 特别是碳化后 , 其药性会发生变化 , 有的还会产生对身体有害的物质 。如果继续服用 , 不仅达不到应有的治疗效果 , 有时甚至会适得其反 。比如 , 荆芥有解表、散风、透疹等作用 , 熬得太久其有效成分就会挥发掉 , 如果熬糊了变成荆芥炭 , 就失去了解表作用 。

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